Pečena piletina s curryjem još je jedan način da jedete piletinu dajući mu drugačiji i zdrav ukus. Kuvanje u pećnici je vrlo zdravoTakođe se može poslužiti sa povrćem, krompirom i kuvati zajedno.
Piletina je iznutra vrlo hrskava i sočna, s puno okusa. Jednostavan recept koji možemo pripremiti za kratko vrijeme. Sigurno će se svi iznenaditi koliko su piletina i krompir dobri s okusom karija.
Uz krumpir, ovo jelo možemo popratiti i raznovrsnom salatom, malo pečene paprike ili povrćem, a na ovaj će način biti dobro, vrlo cjelovito jelo.
Pečena piletina s curryem
Autor: Montse Morote
Tip recepta: Sekunde
Servisi: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 piletina
- Krompir
- Luk
- Čaša bijelog vina 200 ml.
- Limun
- kari
- so
- Ulje
Priprema
- Piletinu očistimo i narežemo na komade ili četvrtine. S druge strane, krumpir ogulimo i narežemo na redovne komade.
- U pladanj pogodan za pećnicu stavit ćemo piletinu, četvrtinu po osobi manje-više, narezani luk i krumpir također nasjeckani, poprskati ćemo limunovim sokom, uljem, soli i curryjem, količina će biti probati.
- Stavit ćemo je u pećnicu na 180ºC i ostavit ćemo je oko 20 minuta, nakon toga otvorimo pećnicu i dodamo vino.
- I ostavit ćemo je dok ne bude gotova po našem ukusu, zlatnije smeđe ili manje, treba oko sat vremena, ako vidimo da se osuši, dodajte malo vode u pleh.
- I spremno.
- Nemojte mi reći da to nije lako i da možemo raditi druge stvari dok se kuha.
- Vrlo je dobar s curryjem, ali možete dodati i začine za piletinu, već je prodaju pripremljenu.