Pečena curry pileća krilca, bogato, jednostavno i aromatično jelo. Ova krila lako je pripremiti, idealno za ručak ili večeru. Krila imaju tendenciju da im se mnogo sviđa, imaju puno okusa i vrlo su sočna, a ako dodamo preljev poput ovog curryja, svejedno ih čini puno boljima.
Jelo koje se odlično kombinira u pratnji kuhane pirinča, krompira, povrća. Recept za uživanje s porodicom ili za večeru s prijateljima.
Pileća krilca sa zapečenim curryem.
Autor: montse
Tip recepta: Carnes
Servisi: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 500 gr. pileća krilca
- 2-3 češnja belog luka
- 1 kašičica slatke ili ljute paprike
- 150 ml. bijelo vino
- 2-3 kašike karija
- Pepper
- so
- Maslinovo ulje
Priprema
- Da bismo pripremili pileća krilca s curryem u pećnici, prvo ćemo očistiti krila od nekoliko perja.
- U posudu ćemo staviti dobar mlaz ulja, curry, papriku, papar, sol, mljeveni češnjak i čašu bijelog vina, dodamo pileća krilca, jako ih promiješamo, tako da budu dobro impregnirana preliv, možete dodati više onoga što volite. Ostavite da se marinira nekoliko sati, može i 2-3 sata ili ostavite preko noći.
- Uključujemo pećnicu na 200 ° C, uz zagrijavanje gore-dolje.
- Pripremamo tepsiju, stavimo krilca, na to možete staviti malo dresinga ili malo više maslinovog ulja.
- Stavimo u pećnicu i kuhamo oko 20 minuta.
- Nakon ovog vremena izvadimo i okrenemo ih, vratimo u pećnicu, ostavimo dok ne porumene.
- U izvor možemo staviti nekoliko krumpira zajedno s krilima, tako da se prave u isto vrijeme u pećnici, ili ih napraviti pržene i popratiti uz ovo jelo od curry pilećih krilca.
- Spremno za jelo !!!