Isprobajte specijalni biftek na pari već danas:
Sastojci:
Albacota (bijela tuna) 800g
Tikvice bebe 100 g
Beli patlidžani 100 g
dječja mrkva 100 g
Svježi šitake
100 grama šampinjona
Sušeni paradajz 100 g
3 kašike maslinovog ulja
Balzamični ocat
2 kašičice šećera
Sol i papar po ukusu
Priprema
Sušeni paradajz zajedno sa maslinovim uljem, balzamičnim octom i žličicama šećera stavite u blender. Procesom formirajte gustu vinaigretu. Albacore skuhajte na pari sa bebinim povrćem. Roštiljajte šitake gljive i montirajte na tanjir.