Ovaj je recept izvrstan, izvrsno se slaže sa svim vrstama mesa i sendviča, vrlo je jednostavan za napraviti, idealan za one koji tek počinju u kuhinji.
Sastojci
2 zelene paprike
2 crvene paprike
200 cm3 vode
Izađite po svom ukusu
3 maslinova ulja
1/2 kašičice sirćeta
1 kašičica origana
Procedura
Crvenu i zelenu papriku isecite na julien trake i kuvajte 2 minute sa puno vode i soli po ukusu. Maknite s vatre i pustite da se ohladi. Pripremite preliv tako što ćete 200 cm3 vode pomiješati s uljem, octom, origanom i malo soli.
Preliv stavite na luk i poriluk i poslužite vrlo hladno.