Oslić u zelenom sosu

u djeca očajavaju kad su jako gladna Mame postanu nervozne i u naletu skuhaju nešto ukusno, ali zdravo, ali na kraju se odluče za nešto prženo ili pripremljeno kako se djeca ne bi loše provodila i toliko ne zamarala.

Stoga smo danas ovo pripremili zdrav i brz recept de oslić, dobra riba za djecu, jer nema jedva kosti, a vrlo ih je lako unijeti. Pored toga, toplo se preporučuje da djeca jedu ribu, iako budite oprezni s bodljama1 jer se mogu uplašiti ovog proizvoda.

Sastojci

• 3-4 fileta oslića.
• 1/2 luka.
• 2 kašike brašna.
• 1 čaša bijelog vina.
• 1 čaša riblje čorbe.
• Maslinovo ulje
• 1/2 tablete avecrema.
• Sjeckani peršin.

Priprema

Prvo dobro ćemo očistiti ribu uklanjanje bodlji i uklanjanje slabina i ostavljanje kože. Dodat ćemo prstohvat soli s obje strane i rezervirati ga.

Tada ćemo napraviti zeleni sos. Stavite dobru kapljicu maslinovog ulja u tavu ili malu tepsiju i dodajte sitno narezani luk.

Kada postane zlatno, dodaćemo znak brašno Dobro pirjajte da uklonite sirovi okus, a zatim dodajte bijelo vino i pola tablete avecrema, pustite da se malo smanji i pustite da počne kuhati.

Na kraju ćemo uključiti fileti oslića u tavi kožom okrenutom prema gore i pustite da se kuha po 2 minute sa svake strane, uz prstohvat nasjeckanog peršina. Po potrebi ćemo dodati riblju čorbu da se slabine ne osuše.

Više informacija o receptu

Vrijeme pripreme 10 minuta

Vrijeme kuhanja 10 minuta

Ukupno vrijeme 20 minuta

Kilokalorije po porciji 176