Oslić u zelenom sosu
u djeca očajavaju kad su jako gladna Mame postanu nervozne i u naletu skuhaju nešto ukusno, ali zdravo, ali na kraju se odluče za nešto prženo ili pripremljeno kako se djeca ne bi loše provodila i toliko ne zamarala.
Stoga smo danas ovo pripremili zdrav i brz recept de oslić, dobra riba za djecu, jer nema jedva kosti, a vrlo ih je lako unijeti. Pored toga, toplo se preporučuje da djeca jedu ribu, iako budite oprezni s bodljama1 jer se mogu uplašiti ovog proizvoda.
Sastojci
- 3-4 fileta oslića.
- 1/2 luka.
- 2 kašike brašna.
- 1 čaša bijelog vina.
- 1 čaša riblje čorbe.
- Maslinovo ulje
- 1/2 tablete avecrema.
- Sjeckani peršin.
Priprema
Prvo dobro ćemo očistiti ribu uklanjanje bodlji i uklanjanje slabina i ostavljanje kože. Dodat ćemo prstohvat soli s obje strane i rezervirati ga.
Tada ćemo napraviti zeleni sos. Stavite dobru kapljicu maslinovog ulja u tavu ili malu tepsiju i dodajte sitno narezani luk.
Kada postane zlatno, dodaćemo znak brašno Dobro pirjajte da uklonite sirovi okus, a zatim dodajte bijelo vino i pola tablete avecrema, pustite da se malo smanji i pustite da počne kuhati.
Na kraju ćemo uključiti fileti oslića u tavi kožom okrenutom prema gore i pustite da se kuha po 2 minute sa svake strane, uz prstohvat nasjeckanog peršina. Po potrebi ćemo dodati riblju čorbu da se slabine ne osuše.
Više informacija o receptu
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Kilokalorije po porciji 176
Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.
Izuzetno sam ga isprobala, moja 19-mjesečna djevojčica to voli i najdivniji i najlakši recept za mamu