Sastojci
3 srednja krompira
2 tvrdo kuhana jaja
8 crnih maslina bez koštica
15 listova svježeg bosiljka
1 kašika maslinovog ulja
1 kašika soli majoneze
Priprema
Operite krompir i pustite da zavrije, kada omekša, to će ovisiti o veličini krompira, pustite da se ohladi, na sobnoj temperaturi i rezervirajte preko noći u hladnjaku.
Nasjeckajte peršin i tvrdo kuhana jaja, ogulite krompir i narežite ga na male kvadrate, masline u malim kotačićima i bosiljak.
U posudu stavite peršin, majonezu, sol i ulje, sve jako dobro promiješajte i pospite po krompiru, sve zajedno promiješajte i poslužite.
Hvala, nadao se da su svi ukusni, ja sam iz Venezuele i radim interno, a moji šefovi jako vole moje začine