Postoji li nešto lakše za pripremu zalijepite sa TUNAFISH-om? To je klasika u mnogim domovima; jelo koje vole i odrasli i djeca i za koje znamo da ćemo uvijek postići cilj. Međutim, danas smo željeli napraviti malu varijaciju ovog klasika ugrađujući pikantni dodir.
Makaroni sa tunjevinom ljut sos postat će sjajni saveznici u tjednom meniju mnogih začinjenih ljubitelja. Nećete imati problema s regulacijom razine pikantnosti; Bit će vam dovoljno ukloniti ili dodati čilije u odnosu na verziju koju danas predlažemo. Usuđujete li se probati?
Makaroni sa tunjevinom i ljutim sosom
Makaroni s tunjevinom i ljutim sosom vrlo su jednostavni za pripremu, a svidjet će se svim ljubiteljima tjestenine i ljutog.
Autor: Marija
Tip recepta: glavni
Servisi: 3
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- Ekstradjevičansko maslinovo ulje
- 1 crveni luk
- ½ italijanski zeleni biber
- 1 crvena paprika
- 2-3 kajenska čilija
- 3 oguljena zrela paradajza
- 1 kašičica mljevenog origana
- so
- Pepper
- 2 konzerve tunjevine, ocijeđene
- 210 g. makaroni
Priprema
- Ubodemo vrlo ograničeni luk i paprika. To možemo učiniti ručno uz pomoć vrlo oštrog noža ili u sjeckalici.
- Stavili smo kašiku ulja u tavu i pirjajte luk a paprika 8 minuta dok luk ne promijeni boju.
- Uključujemo paradajz narezati na komade, kajenski čili i origano. Dobro promiješamo i kuvamo dok paradajz ne omekša i ne stvori se sos.
- Smrvimo sos i provučemo kroz cjediljku da bude finija.
- Posle začinimo sos sa solju i biberom po ukusu. Da je rajčica bila kisela, možda će vam trebati i prstohvat šećera.
- Ocijedimo tunjevinu i dodajte ga u tavu. Kuhamo 5 minuta da se okusi integriraju.
- Dok, kuhamo tjesteninu u slanoj vodi.
- Kad je tjestenina gotova, dodamo je u tavu. Miješamo i serviramo.