Pripremit ćemo neke makaroni sa povrćem, jelo puno vitamina, jednostavno i lako za pripremu. Jelo koje možemo pripremiti kao glavno jelo ili kao predjelo. Njegova priprema se čini pomalo napornom za nošenje toliko povrća, ali je jednostavna za napraviti, idealna za djecu koja probaju povrće sa tjesteninom jer se odlično slaže.
Za ovu ploču makaroni sa povrćemDa, možemo koristiti povrće koje volite, posebno sezonsko. Takođe iskoristiti povrće koje je ostavljeno u frižideru.
Testeninu može da prati mnogo sastojaka, ali najbolje se jede uz meso i sir, ali može da se jede uz šta god volimo, ovo jelo ide uz bilo koju vrstu testenina, makarone, mašne, špagete...
Jelo koje će se svidjeti svima.
- 400 gr. makaroni
- 1 tikvica
- 2 cebollas
- Prženi paradajz
- 1 zanahoria
- 2 češnja belog luka
- Origano
- Ulje
- so
- Za pripremu našeg tanjira makarona sa povrćem počećemo tako što na vatru stavimo šerpu sa dosta vode sa malo soli, kada proključa dodamo makarone, pustimo da se kuvaju dok se ne skuvaju. Isključujemo, ispuštamo i rezervišemo.
- Povrće operite i ogulite, narežite na male komadiće.
- Stavite tiganj na dobar mlaz ulja, dodajte luk, ostavite par minuta, dodajte seckani beli luk, šargarepu, ostavite da se kuva još par minuta i dodajte tikvice, pustite da se sve kuva dok se dobro ne pošira, oko 20 minuta.
- Kada je sve poširano, dodajte prženi paradajz, količinu po ukusu. Dodajte origano i malo soli. Pustite da se sve kuva još 10 minuta i to je to.
- Spajamo sa makaronima i serviramo!!!