Ovo je jedan od onih recepata koji će vas izvući iz više problema. Brzi recept napravljen od svježih sastojaka koji vole većina ljudi, ili je barem to moje iskustvo. Makaroni s gljivama, paprikom i umakom od rajčice; ne zvuči loše zar ne?
Uz makarone, koje možete zamijeniti pastom koja vam se najviše sviđa, ovaj recept ima za glavne sastojke pečurke i paprika, i zelena i crvena. Umak od rajčice koristi se sam za spajanje svih sastojaka. Milost je u posluživanju svježe pripremljenih, poput svih jela od tjestenine.
Makaroni sa pečurkama i paprikom
Ova ploča makarona s gljivama i paprikom sjajan je prijedlog za one dane kada nemamo vremena na pretek.
Autor: Maria vazquez
Kuhinja: Tradicionalno
Tip recepta: pasta
Sastojci
- 200 g. makaroni
- ½ bijeli luk
- 2 srednje zelene paprike
- 1 crvena paprika
- 8 narezanih šampinjona
- 4-6 kašike paradajz sosa
- Maslinovo ulje
- so
- Pepper
Priprema
- Sjeckamo luk i kockice paprike, ni prevelike ni premale.
- Stavimo kapljicu maslinovog ulja u tavu i poširati povrće.
- Kad su mekani, lagano podižemo vatru i dodajte pečurke laminiran. Kuvajte dok pečurke ne završe.
- Dakle, mi sezona i dodamo umak od paradajza. Promiješamo sve sastojke i pustimo da se smjesa kuha 5 minuta.
- Dok, kuhamo tjesteninu u puno slane vode. Kad je gotovo, dobro ga ocijedite i dodajte u tavu.
- Promiješamo nekoliko sekundi tako da makaroni budu dobro impregnirani paradajzom i povrćem i poslužujemo.
Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 390
Ja sam amater i strastven sam u kuhanju, a kuham samo za svoju Fliu. Volim blogovati o novim i originalnim jelima od tjestenine.