Danas predlažem a pečeni losos sa povrćem, ukusan recept za losos pripremljen u pećnici, vrlo jednostavan i zdrav. Za kratko vrijeme imamo ukusno jelo !!!
Ovo recept se zasniva na raznolikom povrćuStavio sam ih smrznute, ali s toliko svježim povrćem da sada možete pripremiti izvrsno jelo, lagano i cjelovito.
Losos je riba s visokim udjelom omega 3, Daje nam proteine i dobre hranjive sastojke, a uz povrće imamo vrlo cjelovito jelo.
Koristio sam razno povrće koje prati ribu, ali može biti u pratnji ili kao ukras od krompira, tikvica, rajčice ... Pripremljen u pećnici, brzo se kuha, vrlo je zdrav i ovim receptom ne mrljimo puno. Može se raditi i sa drugom ribom.
Pečeni losos sa povrćem
Autor: montse
Tip recepta: plato
Servisi: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 komad lososa za 4 osobe
- 1 vrećica smrznutog miješanog povrća
- 1 limón
- Ulje, sol i biber
Priprema
- Da bismo pripremili ovo jelo od lososa s povrćem u pećnici, prvo ćemo uključiti pećnicu na 180ºC, zagrijavati i spuštati. Uzimamo pladanj pogodan za pećnicu. Stavili smo povrće, stavit ćemo ga u pećnicu na otprilike 10-15 minuta s kapljicom ulja.
- Nakon ovog vremena povrće će biti, ako vidimo da nam treba malo više vremena, vratimo ga u pećnicu, izvadimo pleh i na njega stavimo losos.
- Losos začinite uljem, solju i paprom. Izrežemo limun, posipamo malo po lososu i na to stavimo nekoliko kriški.
- Stavit ćemo ga u sredinu pećnice, pustit ćemo da se kuha oko 10 minuta i vidjet ćemo ima li lososa. Ako to želimo više, ostavit ćemo ga još malo.
- Kad je to izvadimo.
- I spremno za jelo !!!