Danas ćemo raditi ove singlove lisnato tijesto sa kuhanom šunkom i sirom, jednostavan recept koji će riješiti više od jedne večere. Djeci će se svidjeti, a ovo jelo možete koristiti i kao međuobrok kada primite goste.
Osim što je vrlo jednostavno za napraviti, to i jest odlično rješenje kad god se pojavi nepredviđeni događaj. Morate imati list lisnatog tijesta i malo kobasice. Ako ste poput mene zaljubljeni u lisnato tijesto, sigurno vašem zamrzivaču neće redovito nedostajati nijedan list.
Sastojci se mogu razlikovati prema ukusu i prilici. Ovaj recept priznaje brojne varijacije, iako ćemo danas kuhati najjednostavnije od svih. Prilagođeno i djeci i odraslima, što je takođe savršeno za kuvanje za porodicu.
Lisnato testo sa kuhanom šunkom i sirom
Pečeno lisnato testo sa kuhanom šunkom i sirom
Autor: Tony Torres
Kuhinja: španski
Tip recepta: Entree
Servisi: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 list lisnatog tijesta
- Kuvana šunka
- Mocarela narezana na sir ili pogodna za topljenje
- 1 jaje
Priprema
- Prvo pripremamo list lisnatog tijesta, ako ga kupite svježeg, neće biti potrebno istezati ga.
- Na list lisnatog tijesta prvo stavite kuhanu šunku, pokrivajući cijelo dno i ostavljajući oko 3 centimetra bez punjenja oko ivica.
- Na kuhanu šunku stavimo mocarelu sir, pokrivajući cijelu podlogu dobro kao i kuhanu šunku.
- Lisnato tijesto pažljivo motamo, a da ga previše ne cijedimo.
- U posudu smo tukli jaje
- Uz pomoć kuhinjske četke obojimo svo lisnato tijesto odozgo, dobro lijepeći zglobove.
- Sjeći nožem na dijelove, ne smiju biti predebeli ili pretanki.
- Stavimo na pleh sa voštanim papirom i stavimo peći zagrijanu na oko 200 stepeni.
- Vrijeme kuhanja bit će približno 10 ili 15 minuta ili dok ne vidite da je lisnato tijesto dobro porumenilo.
- A voila, samo ga morate pustiti da se ohladi na sobnu temperaturu prije nego što popijete.
Notas
Ako je lisnato tijesto smrznuto, morat ćete ga pustiti da se odmrzava na sobnoj temperaturi, a zatim ga razvaljati oklagijom. U tom slučaju pokušajte ne ostavljati pretanak list.