Limunska torta od sira, ukusna torta od sira, jednostavna i kremasta, vrlo jednostavno za napraviti, jer moramo samo zgnječiti sve sastojke i staviti ih u pećnicu, to je tako jednostavno.
Cheesecakes su dobar desert, možemo pronaći mnogo načina za pripremu cheesecakesa, ali ovaj koji danas predlažem je najčešći i najpoznatiji, limun mu daje onaj kiselkasti dodir koji je vrlo dobar. Torte sa sirom su takođe odlične jer ih možemo pratiti sa voćem, džemovima ... Ali sa voćem je vrlo dobro.
Limunski čizkejk
Autor: montse
Tip recepta: Desert
Servisi: 6
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 4 jaja
- 1 obični jogurt ili limun
- 300 gr. sirni namaz
- 125 gr. šećera
- 2 kašike limunovog soka
- Koricu limuna
- 70 gr. kukuruzno brašno (kukuruzni škrob)
- Šećer u prahu
Priprema
- Za izradu kolača od sira i limuna započet ćemo pranjem limuna, dobro ga osušiti i ukloniti koricu te iscijediti pola limuna ili cijeli.
- Uključujemo pećnicu na 180 ° C uz zagrijavanje i spuštanje, stavit ćemo pladanj u sredinu.
- U posudu stavimo jaja i šećer, tučemo ih.
- Dodamo jogurt, promiješamo.
- Dodajte krem sir, limunov sok i koricu. Dobro miješamo dok se sve ne promiješa.
- Dodajte kukuruzno brašno, miješajte dok nema grudica.
- Kalup namažite s malo maslaca i pospite brašnom, dodajte dršku torte.
- Kalup stavimo u pećnicu, ostavimo ga oko 40 minuta ili dok kolač od sira ne bude spreman, za to ćemo čačkalicom probušiti u sredini, ako izađe suh, bit će spreman ako je još mokar ostavi još malo.
- Kad izađe iz rerne, pustite da se ohladi, pospite šećerom.