Kupus sa krompirom od paprike

Kupus sa krompirom od paprike, jednostavan recept koji se priprema sa vrlo malo sastojaka. Jelo od povrća koje je dobro za prvo jelo ili za laganu večeru. Sjajno i jeftino jelo.

Ovo povrće je teško uvesti kod kuće, posebno mališanima, obično ga ne voli jako, a miris kad ga kuhamo nije baš ugodan, ali Uz krompir je mekše jelo a prelivom od paprike dat će joj još više okusa. Neki dodaju prženju octa prženju, također je vrlo dobar. Ako to pokušate učiniti kod kuće, svima će se svidjeti.

štampa

Kupus sa krompirom od paprike

Autor: montse

Tip recepta: Entree

Servisi: 4

Vrijeme pripreme:  10 m

Vrijeme kuhanja:  30 m

Ukupno vrijeme:  40 m

Sastojci

• 1 kupus
• 3 krompira
• 2 češnja belog luka
• 1 kašika paprike
• Maslinovo ulje
• so

Priprema

1. Kupus operemo i narežemo na komade.
2. Ogulimo, operemo krompir i narežemo ga na komade.
3. Stavimo lonac na vatru s puno vode i soli, dodamo kupus i krompir, pustimo da se kuha dok se ne skuha, oko 15-20 minuta.
4. Kad je kuhano izvadimo ga i ocijedimo.
5. Pripremamo ponovni pokušaj. Stavili smo tavu s uljem na srednju vatru. Ogulimo bijeli luk i narežemo ga na kriške ili sitne komade, dodamo u tavu, pustimo da se bijeli luk skuha, a da ne postane previše smeđ, dodamo papriku, odmah promiješamo da ne zagori i maknemo posudu s vatre.
6. Dodajte kupus s krompirom u tavu, promiješajte ga zajedno s prženom. Ako želite, u sos od paprike možete dodati kapljicu octa.
7. Stavimo ga u pladanj za posluživanje i biće spremno za jelo !!!

3.5.3226