Krompir punjen tunjevinom i jajetom

u krompir Izvrsna su hrana za ovo doba godine jer nas osvježavaju, a uz to smo zadovoljni s malo apetita koji možemo imati kao posljedicu vrućine. Također, prednost im je što su niskokalorične kad su kuhane, što ih čini odličnim receptom za dijeta za mršavljenje.

Ovaj krompir smo napunili s eksploatacija punjenja nekih kanelona. Na taj način koristimo ostatke recepta da bismo napravili novi jednako bogat kao i prethodni. U kuhinji se ništa ne baca!

Sastojci

• 3 velika krompira.
• 2 jaja.
• 1/4 luka.
• 2 konzerve tune.
• Rendani sir.
• Prženi paradajz.
• Sol.

Priprema

Prije svega, oprati ćemo krompir, idealno s malom posebnom četkom za kuhinju. Smjestit ćemo ih u duboku ploču i prekriti ih plastičnom folijom koja će napraviti neke male rupe. Stavit ćemo ga u mikrovalnu na oko 6-10 minuta maksimalne snage.

U međuvremenu ćemo staviti jaja skuhati i nasjeckati luk. Ovo ćemo malo popržiti na tavi s kapljicom maslinovog ulja. Jaja ćemo narezati na male kockice.

U a bol, stavit ćemo dvije limenke tune dobro ocijeđene, poširani luk, sjeckana jaja i kuhano meso od krompira. Dobro ćemo ga promiješati i dodati prženi paradajz, ponovo miješajući.

Na kraju ćemo ovom smjesom napuniti krompir i na vrh dodati naribani sir. Mi ćemo gratinirati oko 10 minuta u pećnici na 180ºC (već zagrijana).

Više informacija o receptu

Vrijeme pripreme 10 minuta

Vrijeme kuhanja 10 minuta

Ukupno vrijeme 20 minuta

Kilokalorije po porciji 325