Današnji recept je jednostavno za gotovo, spreman je za kratko vrijeme u usporedbi s drugima i vrlo je zdrav. S jedne strane imamo pileća krilca koji osiguravaju proteine tijelu, s druge strane imamo krompir da nam daju malo ugljikohidrata koje moramo dnevno unijeti i da kuhani ili pečeni (kao što je slučaj u našem receptu) nemaju toliko kalorija koliko prženi; i na kraju povrće, toliko važan za našu svakodnevnu prehranu zbog velikog doprinosa vitamina i minerala.
Ako želite znati što smo još dodali ovom ukusnom jelu, način pripreme ili vrijeme kuhanja, nastavite čitati ostatak recepta.
Pileća krilca sa pečenim krompirom i povrćem
Uobičajeno je vidjeti pržena pileća krilca nego pečena, istina, ali na taj su način puno zdravija, a uz to su i ukusna.
Autor: Carmen Guillen
Kuhinja: Spanish
Tip recepta: Carnes
Servisi: 3-4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 kg pilećih krilca
- 2 srednja krompira
- 2 zelene paprike
- 2 zrele rajčice
- 1 cebolla
- 175 ml bijelog vina
- Maslinovo ulje
- so
- Crni biber
- Mljeveni bijeli luk
Priprema
- Prvo što ćemo učiniti je staviti zagrijte pećnicu na maksimalnu snagu, prethodno uklonivši pladanj koji ćemo koristiti za postavljanje krila i ostale hrane.
- Jednom kada to učinite, dobro ćemo očistiti pileća krilca i povrće. Ogulit ćemo krumpir i narezati ga na kriške, također ćemo oguliti luk, a također ćemo ga narezati na tanke kriške. Papriku i paradajz dobro ćemo oprati i također narezati na male kriške. Jednom kad se sve preseče stavit ćemo sve na poslužavnik.
- Prvo što će nam nedostajati biće maslinovo ulje tako da se ne lijepi. Tada ćemo dodati sve: prvo kriške krompira i sve povrće. Posljednje što ćemo dodati bit će pileća krilca, u koja ćemo dodati ostale kapi maslinovog ulja i dodati 175 ml bijelo vino gore.
- Posljednji dodir postići ćemo dodavanjem malo sol i crni biber, zajedno s nekima mljeveni bijeli luk (bez prolaska pored nas).
- Ostavit ćemo pećnicu otprilike 200 ° C oko 40 minuta, ovisno o tome kako vam se sviđaju: zlatno smeđa ili rijetka.
- Uklonit ćemo i pokriti povrće i krilca.
Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 440