Siguran sam da će vam se svidjeti ovaj pita od krompira sa slaninom i siromTo je poput omleta, ali u pećnici. Izgleda ukusno, prepečeno izvana, a sočno iznutra.
Domaći recept Da će se svidjeti cijeloj obitelji, jednostavno jelo, u kojem možete koristiti sastojke koji vam se najviše sviđaju, ja sam koristila dimljenu slaninu, daje puno okusa i savršena je kombinacija s krumpirom. Pokušajte, svidjet će vam se!
Torta od krumpira, slanine i sira
Autor: montse
Tip recepta: Starters
Servisi: 6
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1k krompira
- 250gr. narezana dimljena slanina
- Rendani sir, parmezan, enmemtal ..
- Butter
- 2 jaja
- 200ml. krema za kuhanje
- splav
Priprema
- Zagrijte pećnicu na 180ºC
- Uzmemo posudu pogodnu za pećnicu, premažemo je s malo maslaca i obložimo kriškama slanine, preklapajući jednu na drugu, tako da je pokriven cijeli kalup, također sa strane.
- Ogulimo krumpir, narežemo ga na tanke ploške i posolimo.
- Na slaninu ćemo staviti sloj krumpira, bez ostavljanja prostora između njih, zatim sloj naribanog sira, još jedan krumpir i još jedan od sira i evo nekoliko trakica slanine i završimo slojem krompira.
- U posudi umutite jaja i kajmak, dodajte malo soli.
- Ovom smjesom prekrivamo kalup krompirom i slaninom. Ne mora pokriti sve, jer kada se krompir skuha, kolač se spušta i već je prekriven smjesom.
- Stavite ga u rernu na 180º na oko 50 minuta ili dok krompir ne presavi i omekša. Izvadit ćemo ga iz pećnice, pustiti da se ugrije i preokrenuti da slanina dobro porumeni.
- I spremno za jelo !!!