Knedle od povrća, ukusna i jednostavna predjela ili predjelo. Recept koji se takođe može koristiti, a napravite ih sa povrćem koje nam je ostalo u frižideru.
Knedle od povrća su ukusne, Možete ih napraviti pržene, ali ja ih pripremam u pećnici tako da budu puno lakši. Mogu se kombinirati s povrćem koje volite ili miješati različite sastojke. Knedle su jelo koje uvijek pobjeđuje, za međuobrok ili za neformalnu večeru su vrlo dobre.
Ako vam se sviđaju, možete pripremiti veću količinu i zamrznuti, tako da ih morate samo pržiti ili staviti u pećnicu.
Knedle punjene povrćem
Autor: montse
Tip recepta: dolazni
Servisi: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 paket napolitanki s okruglicama
- Raznovrsno povrće (tikvice, patlidžani, luk, papar ...)
- Prženi paradajz
- 1 jaje
- Pepper
- Ulja sol
- Sjeme sezama
Priprema
- Za pripremu povrća s povrćem započet ćemo pranjem i rezanjem povrća na sitne komade.
- Stavimo tavu na srednju vatru s mlazom ulja, stavit ćemo povrće da se pošira, oko 15 minuta, mora biti vrlo mekano.
- Dodamo sol i papar
- Kad su skoro tu dodamo prženi paradajz, količinu po vašem ukusu, krenete na testiranje, a mi ćemo ispraviti sol i papar.
- Kad bude, pustit ćemo da se ohladi.
- Pripremamo okruglice, na kuhinjski pult stavimo nekoliko napolitanki i stavit ćemo kašike povrća.
- Na vrh stavimo još oblatnu empanadille i zapečatit ćemo ih pomoću vilice.
- Pripremamo lim za pečenje. Stavit ćemo list papira za pečenje i staviti knedle. Umutimo jaje i pomoću kuhinjske četke bojimo knedle, na vrh stavimo malo sezama i stavimo ih u pećnicu na 180ºC.
- Ostavit ćemo ih dok ne postanu zlatno smeđe, izvadimo.
- I spreman za posluživanje !!!