Kiflice od lososa sa rižom

Kao što smo već rekli u drugim prilikama azijska kuhinja Stječe sve više sljedbenika i to je da njegova jednostavnost u mnogo puta premašuje granice. Današnji recept ne znam da li bi se mogao smatrati potpuno azijskim, ali s notama te kuhinje.

Danas ćemo se pripremiti kiflice od lososa sa rižom. To je jednostavan pripravak i vrijedi probati ako nam se ovi sastojci sviđaju, jer se prilično dobro kombiniraju.

Kupit ćemo ono što je potrebno i doći ćemo do toga.

Stepen teškoće: Lako
Vrijeme pripreme: 25 ili 30 minuta

Sastojci:

• 75 grama pirinča
• par kriški dimljenog lososa
• crvena paprika
• 1 tvrdo kuvano jaje
• splav
• ulje
• umak od soje

Sastojci uopće nisu složeni pa pređimo na izradu.

Počinjemo sa stavljanjem da skuva rižu, Da bismo ga skuhali, dodati ćemo jaje da se mogu zajedno kuhati.

Jednom kad preplanemo skuvanu rižu i tvrdo kuhano jaje, pustit ćemo ih da se ohlade kako bi mogli sastaviti jelo, u slučaju da nemamo vremena, vodu moramo propustiti samo do riže. Kad je hladno miješamo usitnjeno jaje i usput režemo neke trake Crvena paprika.

Već imamo sve spremno za montiranje posude, uzmemo krišku dimljenog lososa i napunimo je mješavinom riže i jaja. Kad ga imamo, stavimo ga traku papra na vrhu i možemo je smotati.

Kad imamo sklopljeni kolut možemo poslužiti cijeli ili ga prepoloviti. Mi se oblačimo sa umak od soje i imamo ga spremnog za jelo.

Ukusan je i jednostavan za pripremu, jer je dimljeni losos već laminiran.

Moram samo da vam poželim Dobar tek i uživajte u receptu. Imajte na umu da se soja sos može modificirati, a u slučaju da ne volimo losos, trenutno imamo i fino laminirani bakalar, tako da možemo promijeniti gotovo cijelo jelo, u odnosu na ukus, sve dok držimo suštinu.

Više informacija o receptu