Celiacs: kiflice sa sojinim brašnom bez glutena

ruteytman

1 minuta

Ove pogačice sa sojinim brašnom hranjiva su i zdrava hrana za sve one koji pate od intolerancije na gluten, jer se prave sa hranom koja se smije jesti bez lišavanja.

Sastojci:

1 šolja sojinog brašna
3/4 šolje kukuruznog škroba
1 kašika kvasca bez glutena
1 šolja vode
3 kašike uobičajenog ulja
1 kašičica meda
Sol, prstohvat

Priprema:

Prvo prosijte brašno i otopite kvasac bez glutena u toploj vodi sa prstohvatom soli i meda. Dodajte ulje, a zatim pomiješajte sastojke. Brašnom oblikujte krunu, a kvasac stavite u sredinu i napravite tijesto. Ostavite da se tijesto diže 30 minuta na toplom mjestu u kuhinji.

Kad tijesto udvostruči volumen, ponovo ga umijesite, isjecite male dijelove i oblikujte kiflice. Složite ih malo razdvojeno na tanjir koji ste prethodno podmazali uljem i kuhajte u umjerenoj pećnici dok ne porumene. Na kraju izvadite lepinje iz pećnice i pustite ih da se ohlade prije kušanja.


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Eli rekao je
    čini 7 godina

    Upravo sam to učinio. Komentirat ću kako je prošlo.

    Odgovori Eliju
  2.   pedro rekao je
    čini 4 godina

    Pozdrav, koliko lepinja daje ovaj recept? Hvala na doprinosu

    Odgovorite Pedru