Torta od jogurta i badema sa čokoladomčaj. Klasična torta sa mljevenim bademima, vrlo bogata i sočna. Bademovo brašno daje mu vrlo dobar dodir, savršeno je za doručak ili međuobrok.
Možete i ovo popratiti jogurt i badem kolač sa čokoladom, džemom ukus koji volite ili Čokolada dok sam ga pripremala, bilo je ukusno !!! Dobro se čuva nekoliko dana, čuvajte ga u limenci, umotanoj u plastičnu foliju ili u dobro zatvorenu kutiju.
Excelente Biskvit, sigurno će vam se svidjeti !!!
Torta od jogurta i badema
Autor: montse
Tip recepta: Deserti
Servisi: 6
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 4 jaja
- 250 gr. šećera
- 200 gr. pecivo brašno
- 150 gr. mljeveni badem
- 1 jogurt
- 1 vrećica kvasca
- 1 čaša jogurta od suncokretovog ulja
- Korica limuna (opcionalno)
- 100 gr. čokolada da se otopi
- 100 gr. tečna krema
- Staklo šećera
Priprema
- Uključujemo rernu na 180ºC da bismo je zagrejali. Mi pripremamo sastojke.
- Prosijimo pecivo brašno i pripremimo kalup premazujući ga sa malo maslaca i rezerve.
- U posudu ćemo staviti jaja i šećer, istući dok ne postanu vrlo kremasti.
- Dodamo bademovo brašno, jogurt, ulje i koricu limuna. Mi miješamo.
- Kad se sve dobro izmiješa, postepeno ćemo dodavati prosijano brašno zajedno s kvascem.
- Tijesto ćemo staviti u kalup koji smo premazali maslacem. Stavili smo je u pećnicu na oko 30-40 minuta, ili dok kolač ne bude gotov.
- Kad je gotovo, izvadimo ga iz rerne i pustimo da se ohladi.
- Pospite šećerom.
- Sada pripremamo čokoladu. Kremu zagrijavamo bez ključanja, dodamo čokoladu i miješamo bez prestanka dok se čokolada dobro odbaci.
- Napunjavamo bocu ili bocu koju imate.
- Služimo uz tortu u pratnji čokolade.