Jamajkanska kafa, jednostavan recept punog okusa. Jamajkanska kafa kombinacija je kafe s rumom i šlagom, pravi užitak. Iako nije previše poznat, obično se stavlja u neke barove ili kafiće koji su posvećeni kafi.
Ali koliko je jednostavna, ovu ukusnu jamajčansku kafu možemo pripremiti i kod kuće. Ovdje se priprema nešto slično poput karajilja, kafe s rumom, iako ovo ima primesu šlaga.
Da biste napravili ovu kafu, ne treba vam puno, već dobra kafaDanas imamo dobre aparate za pripremu kave, kao što je espresso, zatim postoji rum koji mu daje dašak alkohola i šlag koji joj daje tu kremastost.
- 1 dugački espresso
- 1 čaša ruma
- Polu šlag
- Šećer
- Da biste pripremili jamajkansku kafu, prvo što ćete učiniti je pripremiti dobru dobro napunjenu kafu. Ako imate aparate za kafu s kapsulama, postoje kave iz tog dijela i to možete učiniti s dobrom kavom.
- Rezerviramo kafu i pustimo da se ohladi.
- Za izradu ovog recepta uzet ćemo šalicu kave, čašu ili čašu i neko vrijeme ćemo je držati u hladnjaku ili zamrzivaču, tako da bude jako hladna.
- Možete dodati i nekoliko kockica leda da se ohlade i odmah ih izvaditi kako ne bi pokvarili kafu.
- Kad šalicu ohladimo, kafu dodamo zajedno s rumom, promiješamo, količina će biti prema ukusu svih.
- Pripremamo polušlag ili šlag, morat ćemo ga držati jako hladnim, prije upotrebe možemo ga staviti na nekoliko minuta u zamrzivač.
- Stavili smo 100ml. teške pavlake u posudi za miješanje. Kremu istučemo i kad se krema počne zgušnjavati dodamo jednu ili dvije kašike šećera. Nakon što dobijemo gotovo šlag, kremu dodamo preko kafe, posipamo kakaom u prahu ili muškatnim oraščićem.