Domaća pljeskavica od oslića

Burgeri su vrsta hrane koju svi vole, više mladi i djeca nego stariji odrasli. Zbog toga je nezdrava hrana među njima izazvala toliko uspjeha, zbog svog izvrsnog okusa, pretjerane dopadljivosti, ali sa previše nezdrave masti za vaše zdravlje.

Iz tog razloga, danas smo se odlučili za zdrava hrana i za držanje linije. Za one koji se držite dijeta za mršavljenje, predstavljamo vam lagani hamburger od oslića, pa ćemo jesti bogate, ali vrlo zdrave hamburgere.

Sastojci

• 2 smrznuta fileta oslića.
• 1/2 luka.
• 2 režnja češnjaka
• Maslinovo ulje
• Prstohvat soli.
• 1 jaje.
• Male prezle.
• Peršin.
• Origano.

Priprema

Prije svega, moramo odmrznite oslić. Možete odabrati bilo koju ribu, bilo svježu ili smrznutu, poput pange. To ćemo nasjeckati na male kockice i staviti u posudu.

Dalje, ugrizćemo oba luk poput belog luka i mi ćemo ih poširati na srednje jakoj vatri u tavi zajedno sa maslinovim uljem. Kad se dobro pošira, dodati ćemo ga u posudu u koju smo stavili ribu.

Mi ćemo miješati poširajte povrće s ribom i dodajte jaje, malo soli, origano i peršin, dobro miješajući dok se sastojci i arome ne integrišu.

Na kraju ćemo dodavati prezlu malo po malo, dok ne dobijemo a teška i postojana smeša. Uzet ćemo male porcije ove smjese i staviti je u malu posudu da porumeni s obje strane. Kuhajte oko 5 minuta sa svake strane.

Možete je pratiti u a lagana majoneza, paradajz i zelena salata. Uz to možete dodati i krišku polusušenog ili laganog sira.

Više informacija - Sočni ukusni pljeskavice punjene sirom

Više informacija o receptu

Vrijeme pripreme 10 minuta

Vrijeme kuhanja 10 minuta

Ukupno vrijeme 20 minuta

Kilokalorije po porciji 251