Gulaš sa kozicama, jednostavno i jako dobro predjelo za početak obroka. ILIIdealan ražanj za pripremu za ove zabave, kao predjelo, kao poklopac ili ražanj. To je užitak.
Za pripremu ovog jela možete koristiti smrznute oguljene kozice, jako dobro izgledaju. Takođe, ako volite da pirjamo gulaše sa kozicama, stavite malo kajenskog mleka da dobije pikantnost.
Ovo jelo možete pripremiti unaprijed i pripremiti ga da se zagrije prije serviranja. Je recept tako jednostavno za pripremu da će za samo 10 minuta biti spreman. Drugi način da se to predstavi je da se jegulje sa škampima stave u glinene posude i popraćene tostovima.
Jegulja sa kozicama
Autor: montse
Tip recepta: Starters
Servisi: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 pakovanje gulasa
- 200 gr. oljuštene kozice
- 2-3 beli luk
- Ulje
- so
- 1 vekna rustikalnog hleba
Priprema
- Za pripremu jegulja sa kozicama prvo ćemo početi s rezanjem bijelog luka. Stavimo tiganj na vatru sa mlazom ulja, imaćemo na srednjoj vatri. Dodamo valjani beli luk.
- Ako želimo da bude malo ljuto, u ovom trenutku ćemo dodati malo kajenskog bilja.
- Prije nego bijeli luk porumeni, dodajte oguljene kozice i prodinstajte.
- Dok kozice poprime boju, hljeb narežemo na kriške na kriške, stavimo ih na tepsiju. Uključujemo rernu, zagrevamo je na 180ºC i stavljamo pleh za hleb.
- Kada hleb porumeni, vadimo i rezervišemo.
- Kada su kozice skoro gotove dodajte jegulje i prodinstajte. Stavili smo malo soli.
- Hleb stavimo u izvor i na vrh stavimo deo sotirane jegulje sa kozicama.
- I biće gotove, možemo ih pripremiti na tostu ili u glinenim posudama.