PAŽNJA LIJENI! Danas vam donosim ukusan recept koji se odlikuje topljenjem u ustima i, kad je pečen, ne podrazumijeva nikakav napor s naše strane (kad pročitate korak po korak razumjet ćete). Za manje od 30 minuta možete kušati ovo prekrasno gratin od lososa sa smokvama i krompirom. Da prijatelji, riba i voće, vrlo kombinacija seksi (da, riječ je seksi).
Uključite pećnicu i stavite pregaču jer započinje vaše putovanje do "jela vašeg života" (barem do večere).
#BONPROFIT
Gretina od lososa sa smokvama i krompirom
Jesam li čuo glad i lijenost? Pa, imam savršen recept za ovakav slučaj! Za manje od 30 minuta i uz malo ili nimalo napora možete okusiti ovo prekrasno gratin od lososa sa smokvama i krompirom.
Autor: Hannah Mitchell
Kuhinja: Moderna
Tip recepta: Riba
Servisi: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 4-5 fileta lososa
- 3 velika krompira
- 1 cebolla
- 75 gr ementalnog sira
- so
- Maslinovo ulje
- 3 smokve
Priprema
- Ogulimo krumpir i narežemo ga na pekarski način.
- Posudu za pečenje namažemo maslinovim uljem i stavimo pečeni krumpir tako da prekriva cijelu podlogu posude.
- Nasjeckajte luk julienne i rasporedite po krumpiru.
- Dodajte mlaz maslinovog ulja, posolite i stavite u rernu (prethodno zagrejanu na temperaturi od 190º tokom 15 minuta). Pečemo 15 minuta.
- Dok čekamo da se krumpir skuha, filete lososa označimo na tavi dok ne porumene s obje strane. Rezervirali smo.
- Kada protekne 15 minuta, izvadimo posudu s krumpirom, naribamo sir ementalan po ukusu i na njega stavimo filete lososa.
- Smokve prepolovimo i stavimo na slabine lososa.
- Vratimo pladanj u pećnicu na još 15 minuta, isključimo i pustimo da prestane da koristi individualnu toplotu.
Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 450