Glazirana jaja, vrlo sočna večera za najmlađe

Nema komentara

Danas sam željela pripremiti ovaj recept posebno za djecu. Ponekad im je teško jesti neka jela jer isprobavanje nove hrane nije da im se jako sviđa. Stoga, uz ovaj ukusni recept za glazirana jaja Voljet će ih i već ćete imati još jedno jelo za dječji meni.

Ovaj recept je vrlo jednostavan jer je vrlo sličan kroketima. Uz to, budući da djecu toliko vole krokete, kad se jaje nađe, svidjet će im se još više.

Sastojci

Pola luka.
Ostaci pilećeg mesa iz lonca.
Brašno.
Dinstana čorba.
Maslinovo ulje
Jaja.
Mrvice hljeba.
Voda.

Priprema

Da bismo napravili ovaj ukusni recept za glazirana jaja, prije svega, morat ćemo ga pripremiti masa ovog recepta. Da bismo to učinili, luk i meso ćemo jako usitniti. Ako želite, možete ga samljeti sa sjeckalicom kako djeca ne bi pronašla sitne komadiće.

U tavu dodamo malo maslinovog ulja i malo poširamo luk. Kad se pošira, dodati ćemo meso i malo pirjati. Zatim ćemo dodati nekoliko kašika brašna i kuhati 2 minute. Zatim ćemo dodati malo čorbe i miješati dok ne dobijemo a homogeno tijesto koje se ne lijepi na tavu. Prenijet ćemo ga na ravnu ploču da se ohladi.

Što se tiče mesa, koristim pileće meso koje koristim u loncu, kako ne bih ništa protratio. Kao što sam vam već rekao, ova masa jaja je ista kao i masa jaja kroketi.

Dok se tijesto hladi, idemo kuhanje jaja u malom loncu s vodom. Vrijeme kuhanja jaja je približno 12 minuta. Kao i za svako glazirano jaje, koristit ćemo četvrtinu jaja, za oko 8 glaziranih jaja trebat će nam 4 cijela jaja.

Nakon što se tijesto temperira i jaja skuhaju, sastavit ćemo recept. Uzećemo jedan porcija tijesta, koju ćemo namazati na ruku podmazanu s malo ulja. Povrh toga stavit ćemo četvrtinu kuhanog jaja, zatvoriti ga i oblikovati, poput svojevrsne divovske krokete.

Napokon ćemo proći tučeno jaje i prezle i pržit ćemo ih na dosta vrućeg ulja dok ne porumene. Nadam se da ćete uživati u ovom receptu za glazirana jaja.