Na tržištu možemo naći bezbroj već pripremljenih recepata kojima nedostaje samo mlijeko ili voda sočne palačinke i vrlo bogat. Ali zar ne mislite kao mi, da neki domaće palačinke jesu li najzdravija i najbogatija opcija? Pa, evo recepta? Vrlo jednostavno, dobro lako učiniti i sa vrlo malo sastojaka.
Domaće palačinke
Jednostavan recept s vrlo malo sastojaka za dobivanje sočnih i domaćih palačinki.
Autor: Carmen Guillen
Kuhinja: Mediteran
Tip recepta: Deserti
Servisi: 2
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 100 grama peciva brašna
- 2 kašike šećera
- 2 jaja
- 175 ml. mlijeko
- prstohvat soli
Priprema
- Nakon što dobijemo sve sastojke, biramo a duboka zdjela od plastike da ih bacim sve kasnije tucite dok se ne sjedini. Nije važno redoslijedom kojim ih dodajemo, ali preporučljivo je prvo dodati mlijeko, a brašno posljednje kako se ne bi zalijepilo za stijenke posude.
- Mi biramo srednju ili malu tavu, ovisno o veličini koju želite, pa dodamo malo kapi ulja maslina da se smjesa ne lijepi. Zagrijavamo ga do srednja temperatura i mi sipamo smjesu. Kad se na površini palačinke počnu pojavljivati mali mjehurići, bit ćete spremni okrenuti je pomoću plastične špatule tako da to bude učinjeno s druge strane.
- Bogati su bez dodatnih začina, ali ako dodate malo čokoladni sirup kasnije, ponovit ćete!
Notas
Prilikom posluživanja krempite možete popratiti kuglicom šlag ili sa sirupom od čokolade ili jagode. Biće ukusne!
Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 300
Stvarno mi se sviđa vaša kuharica i volio bih da mi je pošaljete