Ako tražite recept za povrće koji biste dodali svom nedeljnom meniju, ovaj koji danas predstavljam možda će vas uvjeriti. Zeleni grah s crvenom paprikom i svježim sirom napravite za 15 minuta. Uz ovaj recept, vrijeme više nije opravdanje za jedi zdravo i lagano tokom sedmice.
u boranija u ovom se receptu kuhaju vrlo malo, tako da zadržavaju sva svojstva. Oni su glavni junaci, mada se čine u pratnji brojnih sastojaka poput crvene paprike, sušene rajčice, oraha i svježeg sira. Orahe možete zamijeniti bademima, svježi sir feta sirom ... improvizirajte!
- 2 tuceta čistog graha
- ½ rogo papar
- 1-2 sušena paradajza
- 5 oraha
- 3 kašike svježeg sira
- Maslinovo ulje
- so
- Zagrijavamo vodu u loncu. Kad zavrije, dodajte grah i sačekajte da voda ponovo zavri. Dakle, računamo minutu i izvadimo ih.
- U tavi zagrijemo 2 kašike ulja. Pirjamo papriku dok malo ne omekša.
- Dodamo boraniju, sušeni paradajz i malo soli. Pirjajte smjesu 3-4 minute.
- Dodamo orahe i preskočimo još minutu.
- Služimo na tanjiru ili pladnju i ukrasiti svježim sirom smrvio se.