Boranija sa šunkom

Boranija sa šunkom

Danas pripremamo klasik u receptima za kuhanje: boranija sa šunkom. Zdravo, lagano i ukusno jelo koje se priprema brzo i bez komplikacija. Jedan od onih koji volimo dodavati u svoj nedeljni meni, iako ga kod kuće ne uzimaju svi s istim oduševljenjem.

Ovom zelenom grahu sa šunkom takođe dodajemo krompir i kuvano jaje. S kojim ciljem? S ciljem da jelo općenito učine privlačnijim onima koji nisu uvjereni u boraniji i povrću. Također je nepobitno da jelu dodaju boju i okus, pa vi odlučite.

Boranija sa šunkom
Zeleni grah sa šunkom klasik je naše gastronomije. Šta ako na tanjir dodamo i krompir i jaje? Postići ćemo atraktivniji prijedlog

Autor:
Tip recepta: glavni
Servisi: 3

Vrijeme pripreme: 
Vrijeme kuhanja: 
Ukupno vrijeme: 

Sastojci
  • 550 g. čisti i nasjeckani boraniji
  • 1 krumpir
  • 2 kuvana jaja
  • 2 karanfilić od belog luka
  • 200 g. kockice šunke
  • Ekstradjevičansko maslinovo ulje
  • so
  • ⅓ kašičica slatke paprike

Priprema
  1. Počinjemo s guljenjem krumpira i sjeckanjem. Onda kuhamo pored graha Zeleno dobro pareno u slanoj vodi. Otprilike 20 minuta ili dok boranija ne postane al dente.
  2. Nakon što su oba sastojka kuhana, dobro ih ocijedite i stavite u izvor. Nasjeckamo kuhano jaje da ga i inkorporiraju.
  3. Do kraja pripremamo sos. U tavi zagrijte 4 kašike ulja i ispržite oguljene i tučene češnje belog luka. Kad ove počnu dobivati ​​boju, dodajte kockice šunke i pirjajte nekoliko sekundi.
  4. Maknemo posudu s vatre i ugrađujemo papriku. Promiješajte i pospite grah umakom.
  5. Grah služimo vrući.

 


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.