U mnogim prilikama kada govorimo o povrću obično pomislimo na ono koje se pravi u salatama, a koje za ovu sezonu kada su vrućine izvrsno idu, ali postoje i mnoge druge koje kuhano, kuhano na pari ili pečeno pružaju brojne prednosti, poput kao slučaj brokule ili brokule.
Ovo povrće koje djeca ne vole, a kojem se odole i neki drugi odrasli, vrlo je korisno za organizam jer ima sjajna svojstva jer sadrži vitamine i minerale koji mu daju ona diuretička i antioksidativna svojstva, obogaćujući tako kožu.
Na isti način, možemo vam reći i da ovo povrće mnogi nutricionisti smatraju velikim draguljem prehrambena piramida, jer kao što smo rekli, odličan je diuretik, jer sadrži kalij i puno vode, što pomaže u uklanjanju viška tekućine, pa se brokula jako preporučuje u bilo kojoj dijeti za mršavljenje.
Stoga valja napomenuti da se smatra i dobrim laksativom jer sadrži vlakna, uklanjajući zatvor i pomažući u snižavanju holesterola u krvi, pa tako, budući da je bogat luteinom, štiti vid, djelujući kao štit protiv sunčevih zraka. , vrlo štetno za nju, također je brokula idealna Za starije osobe jer sprečava kataraktu.
S druge strane, spomenite da ovo povrće eliminira bakterije iz tijela, izbjegavajući čir ili gastritis, kao savršen saveznik u izbjegavanju bolesti kao što su rak maternice, dojke, želuca ili prostate, jer je također dokazano da koristi plućima.
Isto tako, ako ste ovo povrće malo zanemarili, počnite ga dodavati jelima, kao varivo, pire, kuhano na pari ili u salatama sa mnogim drugima, jer ćete primijetiti dobre rezultate.