Danas predlažem a kolač od banane i oraha, užitak u kolaču koji ima vrlo dobar okus koji mu daje banana, također je vrlo dobro za nas ako nam ostane malo zrele banane da to iskoristimo.
Ove torte su vrlo dobre, donesite voće i orašaste plodove čine ga zdravijim i vrlo hranjivimOdličan je za doručak ili međuobrok, posebno za djecu koja tako teško jedu voće i sigurno će im se svidjeti.
Torta od banane i oraha
Autor: Montse Morote
Tip recepta: Deserti
Servisi: 6
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 3 jaja
- 150 gr. putera
- 150 gr. šećera
- 175 gr. pecivo brašno
- ½ na kvascu
- 2 zrele banane
- 100 gr. orasi
- šećer u prahu
Priprema
- Prvo ćemo upaliti pećnicu na 180ºC.
- Ogulite banane i zgnječite ih vilicom, mora da su vrlo zrele.
- U posudu stavimo jaja i šećer, tući ćemo sve dobro, dok tijesto ne postane vrlo pahuljasto, zatim ćemo dodati maslac sobne temperature, možete ga staviti u mikrovalnu na nekoliko sekundi, a zatim ćemo prosijati brašno s kvascem i dodajte malo po malo u prethodnu smjesu.
- Sjeckamo orahe, ostavljajući nekoliko za ukrašavanje, miješamo ih sa tijestom.
- Uzmemo izduženi kalup namazat ćemo ga maslacem i malo brašna, bacit ćemo sve tijesto u kalup, udariti ćemo u kalup da se tijesto poravna, ostatak oraha staviti na vrh tijesta, uvest će je u pećnicu na 180ºC dok ne postane zlatna.
- Da bismo znali je li spremno, kliknut ćemo čačkalicom u sredini, ako izađe suvo, bit će spremno, ako ne, ostavit ćemo još nekoliko kašlja ili dok ne bude spremno.
- Ostavimo da se ohladi, izvadimo i posipamo šećerom.
- I spremno za jelo !!!