Pripremićemo zdrav recept za sve one koji se moraju pridržavati niskokalorične dijete koju je lako provesti uz doprinos svih nutritivnih svojstava koje nam pruža mrkva, uključujući proteine sadržane u bjelanjku u ovaj pripravak.
Sastojci:
250 grama šargarepe
2 bjelanjka
voda, potrebna količina
2 kašike sitno nasjeckanog luka
2 kašike ribanog sira (niskokaloričnog)
mljeveni biber, prstohvat
sprej za povrće, potrebna količina
Priprema:
U lonac stavite mrkvu, oguljenu i narezanu na sitne komade i kuhajte dok ne omekša. Zatim ocijedite i ostavite sa strane. U drugi lonac stavite kapljicu vode, dodajte luk i kuhajte nekoliko trenutaka. Kad je luk kuhan, dodajte ga kuvanoj mrkvi i naribanom siru (smanjen u kalorijama).
U posudi samo istucite bjelanjke sa prstohvatom papra i dodajte ih prethodnoj smjesi i promiješajte sve sastojke. Smjesu stavite u izvor s biljnim raspršivačem i kuhajte tortilju u pećnici nekoliko minuta dok se bijeli ne zgruša. Povučete je i već je možete okusiti.
Izvrsno ... ali dodajte malo belog luka i peršuna ... slasno !!!