Ovaj ukusni recept idealna je hrana za sve one koji slijede niskokaloričnu dijetu kako bi je uključili u svoju specifičnu prehranu, jer je rajčica izvrsno voće po svom sadržaju vitamina C i A.
Sastojci:
4 velika okrugla paradajza
2 jaja
2 češnja belog luka, mlevena
sitno sjeckani peršin, po ukusu
2 kašike ribanog sira (niskokaloričnog)
potrebna je količina prezle (niskokalorična)
Priprema:
Prvo narežite paradajz na kriške debljine oko centimetar i rezervirajte na tanjuru. U posudi umutite jaja zajedno sa mljevenim češnjama bijelog luka, nasjeckanim peršinom, po ukusu i žlicama ribanog niskokaloričnog sira.
Kriške rajčice namočite u prethodnu smjesu i propustite ih kroz niskokalorične prezle. Rasporedite milaneze na plehu namazanom lagano uljem i kuhajte ih u umjerenoj pećnici dok ne porumene, a kad su kuhane izvadite ih iz pleha vodeći računa da se ne raspadnu i složite ih u izvor za uzimanje do stola.