Kašica variva je najviše tradicionalno u našoj španskoj gastronomiji. Ova su variva posebno važna u hladnim danima da bi se naše tijelo zagrijalo, a ujedno su i vrlo dobar izvor energije za naše tijelo.
Ovo paprikaši Vrlo su zdravi jer u osnovi imaju sos s kombinacijom mesa ili ribe. U ovom slučaju koristili smo piletinu i krompir kako bismo mu dali puno više okusa i napravili a punjenje i punjenje posude.
Krumpir paprikaš sa piletinom i pirinčem
Kašikasta variva poput ove piletine s pirinčem i krompirom uglavnom su neophodna za hladne dane kada je našem tijelu potrebna unutarnja toplina da bi se nosilo sa zimskom hladnoćom.
Autor: Ale Jimenez
Kuhinja: Tradicionalno
Tip recepta: Paprikaš
Servisi: 2
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 2 režnja češnjaka
- ½ luk.
- 1 zelena paprika
- 2 mala paradajza.
- 1 pileća prsa.
- 1 krumpir
- 100 g pirinča.
- Maslinovo ulje
- Pivo ili bijelo vino.
- Voda.
- Sol.
- Majčina dušica.
- Boje za hranu.
Priprema
- Sitno ćemo nasjeckati češnjak, luk, paprika i paradajz.
- Mi ćemo uraditi a pržite na tavi dovoljno ovih sastojaka.
- Mi ćemo smanjiti mala kokošja pileća prsa i mi ćemo ga dodati u umak.
- Dodati ćemo vino ili pivo i kuhati ćemo 10 minuta.
- Ogulit ćemo krumpir, a mi ćemo ga narezati na kačelo, mi ćemo ga dodati u tavu zajedno sa čašom vode.
- Kad krumpir skoro omekša, dodati ćemo pirinač i dobro ćemo promiješati. Po potrebi ćemo dodati vode.
- Skuhaj malo 15 minuta dok pirinač ne omekša.
Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 372