Blagoslovljeni mostovi, dugi vikendi i odmori! Pogotovo za one ljubitelje dobre hrane koji zbog navale svakodnevice ne mogu osloboditi onaj bucmasti interijer koji bi satima doručkovao ili jeo domaća jela u petlji. Ove Francuski tost sa domaćim džemom savršena su pratnja zasluženog i slatkog razdoblja odmora (i savršena zamjena za goo francuski tost).
Takođe, danas ćemo naučiti brz i jednostavan način pripreme domaćeg džema, u ovom slučaju, s jednom od mojih slabosti: maline. Na odmoru ste, pa stavite svoj omiljeni Spotify spisak na svoje i razmislite gdje ćete krenuti u trčanje kako biste sagorjeli kalorično čudo koje ćete dobiti između grudi i leđa.
Francuski tost sa domaćim džemom
Ponekad morate zadovoljiti slatki zub iznutra koji pokušavamo ušutkati tijekom naše bikini operacije. Praznici ne razumiju dijetu, i to Francuski tost sa domaćim džemom Oni su možda najbolji doručak i najbolja počast koju možete sebi pružiti na odmoru.
Autor: Hannah Mitchell
Kuhinja: Francuski
Tip recepta: Doručak
Servisi: 4
Sastojci
Za francuski tost
- 8 kriški bimbo hljeba
- 20 grama putera
- 2 jaja
- smeđi šećer
- Karamelov sirup
Za marmelada od malina
- 500 gr. Maline
- 350 gr. šećera
- 1 limun (2 kašičice soka)
Priprema
Za zdravice
- Jaja umutimo u posudu i dodamo karamel sirup po ukusu.
- Kriške kruha močimo oko 15 sekundi tako da se dobro natope.
- Maslac otopimo na tavi.
- Kad se otopi, pržite kriške dok ne porumene s obje strane.
- Rezerviramo upijajući papir dok pripremamo džem.
Tvoj prvi džem
- Maline operemo, ocijedimo i narežemo.
- Stavili smo u malu šerpu i na vrh rasporedili šećer.
- Pokrijte i ostavite u frižideru preko noći.
- Nakon noći maceracije, tepsiju smo stavili na vatru (maksimalno).
- Pustite da prokuha uz miješanje, pokrijte posudu i pustite da krčka 10 minuta.
- Otkrijte tepsiju i pustite da ključa još 5 minuta na umjerenoj vatri.
- Dodamo dvije kašike limunovog soka.
- Vremenom se isključujemo i zagrijavamo.
Savršen doručak
- Posadili smo nekoliko zdravica i po vrhu posuli malo našeg domaćeg džema.
- Nakon ovog divnog i kaloričnog doručka ... pokušat ćemo imati naporan dan da sagorimo svu tu divnu slatkoću
Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 700