Torrije sa šećerom, tipični uskršnji desert. Danas vam donosim recept za torrije jer je za Uskrs ostalo malo. Sada se prave torrije mnogih okusa. Možemo ih pripremiti na više načina s medom, vinom, kremama, pa čak i čokoladom ... Ali volim tradicionalne, one koje je napravila moja baka, a zatim i moja majka.
To je ukusna slastica, brz i jednostavan recept koji vrijedi pripremiti kod kuće. Svidjet će vam se !!!
Francuski tost sa šećerom
Autor: montse
Tip recepta: Desert
Servisi: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 8 kriški hljeba od prethodnog dana
- 1 litar mlijeka
- 2 štapića cimeta
- 5 kašika šećera
- 3 jaja
- Ulje za prženje
- Šećer i cimet
Priprema
- Krenut ćemo s kruhom, mora biti od prethodnog dana i kruhom s jakom mrvicom.
- Kruh ćemo narezati na kriške otprilike 2 cm. debeo.
- U loncu ćemo staviti mlijeko da se zagrije s dva štapića cimeta i 5 kašika šećera. Miješat ćemo dok se šećer ne otopi.
- Kad počne ključati, izvadite ga i ulijte u izvor, pustite da se ugrije.
- Kad bude spreman, stavit ćemo kruh, ostavit ćemo ga u mlijeku nekoliko minuta dok se ne natope. Ne ostavljajte ih previše, jer ako se ne raspadnu i ne može se njima manipulirati.
- Stavit ćemo tavu s dovoljno ulja da se zagrije. Kad je vruće, uzet ćemo kriške hljeba koje imamo u mlijeku i provući ih kroz jaje i pržiti.
- Kad postanu zlatno smeđe, provući ćemo ih kroz tanjur koji ćemo pripremiti s kuhinjskim papirom.
- U drugom tanjuru pripremit ćemo šećer s cimetom i tijesto.
- I tako sve dok ne budu svi, što ćemo staviti u izvor.
- I biće spremni za služenje !!!