Još jedan od mojih hobija je ribolov, a neki dan imao sam sreću da uživam uloviti par dobrih brancina, ribu cijenjenu zbog kvaliteta i okusa. Tako sam danas odlučio da ih pripremim na najbolji način koji sam mogao smisliti.
Obogatimo neke File brancina sa belim lukom i paprikom. Kao i uvijek, idemo u kupovinu i organiziramo vrijeme za njegovu pripremu, što nije puno, ali potrebno je uživati u deliciji.
Stepen teškoće: Lako
Vrijeme pripreme: 15 - 20 minuta
Sastojci:
- 1 brancin dobre veličine
- ajo
- slatka paprika
- ulje
- splav
Imamo sastojci, pa nastavljamo s pripremom.
Počinjemo uzimajući brancin i uklanjanje fileta, uživati u njima. Ako nemate brancina, poslužit će vas i druga riba.
Sad smo stavili zagrijte tavu s malo ulja da se riba peče na žaru, posolimo je i pustimo da se uradi prava stvar.
Jednom spremno ribu, uklonite je i dodajte još ulja da smeđi bijeli luk i da ulje ima ukus.
Mi posipamo filete sa malo paprike i prekrijte belim lukom i malo ulja koje će poprimiti okus češnjaka.
Nema više za dodavanje Želimo vam puno sreće i da uživate u receptu. Ne zaboravite da ako vam se neki sastojak ne sviđa ili ga nemate, možete uživati u pripremi s drugim delicijama.