U "Receptima za kuhanje" pokazali smo vam kako se pripremiti mousse od kafe, Mouss od nugat pa čak i mousse od limuna. Ne želimo se ponavljati, ali činilo nam se zanimljivo, predlažemo bržu alternativu, a mousse od limuna express, jer kad je vremena malo ili nemamo važan sastojak u drugim pripravcima poput želatine.
Brzi mousse od limuna napravljen je od jednostavnih sastojaka. Lako je pratiti korak po korak; je idealan desert za početnike. Dva sata su nam potrebna da pripremimo ovaj desert koji se može pripremiti unaprijed, jer će u hladnjaku trajati do 3 dana bez gubitka teksture.
- 250 g. kondenzovano mleko
- 90 ml. limunov sok
- 480 ml. krema (35% mg)
- 50 g. limunski kolačići
- 20 g. rastopljeni maslac
- Mi drobimo kolačiće i mi ih miješamo sa maslacem. Tijesto distribuiramo u dnu čaša i and dio rezerviramo za konačni ukras.
- U zdjeli tukli električnim šipkama kondenzirano mlijeko, limunov sok i krema dok se smjesa ne pojača.
- Napunjavamo čaše sa tijestom i stavite u hladnjak na najmanje 2 sata.
- Prije posluživanja ukrašavamo preostalim kolačićima i nekim lišće ili korice nane limuna.