Ovo je jedno od takvih jednostavni recepti za pripremu Kojem se možete obratiti kad vam se ne kuha. Kus -kus s rajčicom i crnim maslinama priprema se za pet minuta. Da, dobro ste pročitali. Vrlo koristan recept za ove ljetne dane kada vam se ne ide u kuhinju.
Paradajz je sada u sezoni. Jedenje dobrog paradajza nije nimalo lako tokom ostatka godine, pa je tako moramo sada iskoristiti prednost da ih je lako pronaći na tržnicama. Osim paradajza, receptu sam dodala i malo mozzarelle sira i nekoliko maslina koje možete zamijeniti drugim sastojcima.
Koje sastojke se pitate? Na primjer, za neke suhe smokve ili inćune. Prvi će dodati slatki dodir mješavini kuskusa i rajčice, a drugi će dodati slani dodir. Takođe, ohrabrujem vas da okusite kus -kus sa svojim omiljenim začinima.
Recept
- ½ šolje kuskus doručka
- ½ šolje čorbe od povrća za doručak
- so
- Pepper
- Origano
- Ekstradjevičansko maslinovo ulje
- 1 zreli paradajz
- 10 crnih maslina
- 1 kuglica mocarele
- Zagrevamo vodu sa prstohvatom soli, bibera i origana. Kad počne kuhati, dodajte kus -kus, promiješajte, poklopite posudu i isključite vatru.
- Kuhamo kus-kus 4 minute ili onoliko koliko je proizvođač propisao.
- Zatim dodamo žličicu ulja i puštamo sa a mi imamo žitarice.
- Kuskus dijelimo na dvije ploče i prekrivamo tankim kriškama rajčice.
- Onda dodamo masline i seckani sir.
- Posolimo i popaprimo, začinite s malo ulja i uživajte u ovom kuskusu s rajčicom i crnim maslinama.