Pripremit ćemo jednostavan recept za sirup koji će biti vrlo koristan kada ga trebate obložiti kolačima, kolačima ili keksima ukusnog čokoladnog okusa, koristeći u ovom slučaju gorkog kakaa dobre kvalitete.
Sastojci:
300 grama šećera
350 cmXNUMX vode
2 kašike mekog putera
1 kašika esencije vanilije
40 grama gorkog kakaa (dobre kvalitete)
Priprema:
Stavite šećer i vodu u lonac i kuhajte na jakoj vatri, a kad je prekipio, pustite da vri otprilike 7 minuta. Zatim sklonite s vatre i dodajte kakao i promiješajte.
Ovoj smjesi dodajte mekani puter, esenciju vanilije i miješajte mekim i obavijajućim pokretima. Ostavite da se priprema ohladi. Kada je sirup hladan, možete ga koristiti za pokrivanje ili kupanje kolača ili biskvita.