অন্য দিন শপিংয়ের সময় আমি ক্যানারিয়ান মেরিনেড নামক প্রজাতির মিশ্রণের একটি পাত্রে দেখেছি এবং বলেছিলাম, আসুন চেষ্টা করে দেখুন আমরা কীভাবে এই সমৃদ্ধ এবং সুগন্ধযুক্ত মশালির সাথে একটি রেসিপি পাই।
তাই আজকের জন্য আমাদের রেসিপিটি ক্যানারিয়ার অ্যাডোবোর সাথে মুরগি মেরিনেট করা। যেহেতু আমরা সবসময় শপিংয়ের তালিকা তৈরি করি এবং আমরা যে উপাদানগুলির অভাব বোধ করি আমরা তা কিনতে প্রস্তুত, আমরা আমাদের নিজেকে আরও সামঞ্জস্য করার জন্য অন্যান্য বিবরণগুলিও জানি এবং এটিই।
অসুবিধা ডিগ্রী: সহজ
প্রস্তুতির সময়: 1h
উপাদানগুলো:
- 1 মুরগির উরু এবং উরুর
- ক্যানারি মেরিনাডের জন্য প্রস্তুত
- জলপাই তেল
- সাল
আমরা ইতিমধ্যে আছে মৌলিক উপাদান আমাদের কেবল প্রস্তুত হতে হবে।
আমরা শুরু করেছিলাম মুরগি কাটা এবং পরিষ্কার। অন্যদিকে আমরা ক্যালুরিয়ান মেরিনেডের জন্য জলপাইয়ের তেল এবং একটি চা চামচ প্রস্তুতের জন্য ম্যাস্রেড প্রস্তুত করি, ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
এখন আমরা একটি পাত্রে রাখি মুরগি পরিষ্কার এবং কাটা এবং ম্যাশ যোগ করুন এটি ভালভাবে জন্মানোর জন্য, এটি কমপক্ষে ছয় থেকে বারোটা পর্যন্ত কয়েক ঘন্টা রেখে দেওয়া প্রয়োজন।
একবার আমরা এটি macerated হয় আমরা এটি ইতিমধ্যে চুলায় রাখতে পারি। আমরা এটির স্বাদ নিতে এবং যুক্ত না করেই আপনি এখনকার রেসিপিটি উপভোগ করতে পারবেন, আপনি যদি চান তবে কিছু ফরাসি ফ্রাই বা কিছুটা ভাজা শাকসবজিও যোগ করুন যা সবার স্বাদে যায়।
যোগ করা ছাড়া আরও, আমি আপনাকে শুভকামনা জানাতে চাই এবং রেসিপিটি উপভোগ করুন। এসআপনি যদি অন্য মাংস পছন্দ করেন তবে আপনি এটি ব্যবহার করতে পারেন এমনকি মাছের সাথেও, একটু কল্পনা এবং রান্না উপভোগ করতে পারেন যা কখনও কখনও আমাদের এত ভয় দেয় যে এটি খারাপ হয়ে যাওয়ার আশঙ্কায় আমরা বিভিন্ন জিনিস প্রস্তুত করতে সক্ষম নই।
অবশ্যই আমি আপনাকে এটিকে ক্লান্ত করে দিয়েছি, যেহেতু ক্যানেরিয়ান মেরিনেড কী তা আমার কোনও ধারণা নেই, তাই আমি এটিতে একটি স্মোকি গন্ধ যুক্ত করব।
রেসিপি জন্য যাইহোক ধন্যবাদ। যখন তারা আর্জেন্টিনায় প্রেরণ করবে তখন তারা বলতে হবে যে এগুলি কিছু জিনিস বা যার পরিবর্তে তারা প্রতিস্থাপিত হতে পারে!
আমি কীভাবে এটি প্রস্তুত বা এই ক্যানেরিয়ান মেরিনেডের উপাদানগুলি প্রেরণ করেছি বা এটি একটি গোপন বিষয় যা আপনি মন্তব্য এবং শুভেচ্ছা মন্তব্য করতে চান না
দেখা যায় এটি একটি আন্তর্জাতিক গোপন বিষয়।
যাইহোক ধন্যবাদ, সিআইএ জন্য নজর রাখুন :)
হ্যালো,
মাতাল হওয়ায় কানাডার মেরিনেড বিক্রি হয়। অবশ্যই এটি প্রস্তুত করার জন্য একটি সূত্র আছে, তবে আমি এটি প্রস্তুত কিনেছি।
শুভেচ্ছা এবং আমাদের পড়ার জন্য ধন্যবাদ।
লোরেটো
তবে একটি রান্নাকারী হিসাবে আপনি বুঝতে পারবেন যে এতে রয়েছে।
হ্যালো আনা,
ক্যানেরিয়ান অ্যাডোবো হ'ল ক্যানারি দ্বীপপুঞ্জের সাধারণ মশালাদের মিশ্রণ, যদিও অবশ্যই প্রতিটি ঘরে সেখানে কোনও ব্যক্তি রয়েছে যাঁরা কোনও রেসিপি হিসাবে তাদের নিজস্ব বিভিন্নতা তৈরি করেন। আমি এটি শিখতে গিয়ে এটি কী পরেছে তা আপনাকে জানাতে যাচ্ছি।
উপকরণ: রসুনের 4 লবঙ্গ, 1 চা চামচ মিষ্টি পাপ্রিকা, 1 চা চামচ জিরা, তেঁতুলের পাতা, ওরেগানো, তেল, নুন এবং কিছুটা শক্তিশালী পাপ্রিকা (alচ্ছিক)।
যতক্ষণ না সমস্ত উপাদান ভালভাবে মিশ্রিত হয় এবং একটি সস তৈরি হয় ততক্ষণ এগুলি সমস্ত একটি মর্টারে পিষবে। এটি মাছের সাথে বিশেষত টুনা স্টিকের সাথে ব্যবহার করা খুব সাধারণ।
শুভেচ্ছা এবং দেরী জন্য দুঃখিত! ; )
হ্যালো আনা,
প্রথমত, আমি পেশাদার রান্না নই এবং আমি এটি উপলব্ধি করতে পারি, তবে আমি মেরিনেড রেডিমেড কিনেছি এবং এতে অরেগানো, থাইম, লাল মরিচ, রসুন এবং জিরা রয়েছে।
শুভেচ্ছা
লোরেটো
ধন্যবাদ লরেটো, আপনি কি বুঝতে পেরেছেন যে আমি বুঝতে পেরেছি? আমি পেশাদার নই, তবে আমি রান্না করতে পছন্দ করি।