মশলাদার টমেটো সসে ঝিনুক
The টোমন্ত সসে ঝিনুক মশলাদার আমার টেবিলে একটি সুবিধাজনক জায়গা দখল করে। টাটকা ঝিনুক পরিষ্কার করা শ্রমসাধ্য হওয়ার সময়, আমি আপনাকে বোকা বানাচ্ছি না, ফলস্বরূপ নির্দিষ্ট অনুষ্ঠানের জন্য চেষ্টা করা ভাল is এটি এমন একটি খাবার যা দিয়ে অতিথিদের অবাক করে দেওয়া খুব সহজ।
একবার দেশের এই ঝিনুকগুলির বিশদ পরিষ্কার করুন, এটি সহজ। আপনি বাগানগুলিতে কিছু পণ্য এবং একটি ভাল টমেটো সস টেবিলের উপর উপস্থাপনের জন্য যথেষ্ট হিসাবে আপনার ছবিগুলিতে দেখেন। দ্য মচমচেতা স্তর, আমি এটি আপনার পছন্দের উপর ছেড়ে। আমার থিয়োরিটি হ'ল পাশ করার চেয়ে কম পড়া ভাল।
উপাদানগুলো
- 1 কে। পরিষ্কার ঝিনুক
- 1 পেঁয়াজ
- ১/২ লাল মরিচ
- রসুন 1 লবঙ্গ
- 1 পাকা টমেটো
- ১/২ টেবিল চামচ মিষ্টি পেপারিকা
- গরম পেপারিকা (স্বাদে)
- ১/২ গ্লাস ওয়াইন
- 1 টেবিল চামচ টমেটো সস
- 1 তেজ পাতা
বিবরণাদি
একটি বড় ক্যাসেরোলে আমরা রাখি ঝিনুক রান্না করুন প্রচুর পরিমাণে জল এবং এক চিমটি নুন। তারা খোলার সাথে সাথে আমরা সেগুলি সরিয়ে দিচ্ছি এবং একবার রান্না শেষ হয়ে গেলে, আমরা পরে এটি ব্যবহার করার জন্য জলটি ছড়িয়ে দিই।
কয়েক টেবিল চামচ অলিভ অয়েল সহ কম সসপ্যানে, আমরা একটি সস প্রস্তুত নিম্নলিখিত উপাদানগুলির সাথে: পেঁয়াজ, লাল মরিচ এবং কিমা রসুন। এগুলি টেন্ডার হয়ে গেলে খোসা এবং ডাইসড টমেটো যোগ করুন এবং পেপারিকা যুক্ত করুন। আমরা নাড়াচাড়া করুন এবং 3-4 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
সংরক্ষিত জলের এক গ্লাস 1/2 যোগ করুন সাদা মদ, ভাজা টমেটো এবং একটি তেজপাতা টেবিল চামচ। মাঝারি-উচ্চ উত্তাপের উপর একটি ফোঁড়া আনা।
এদিকে, আমরা এর একটি অপসারণ করি ঝিনুকের শাঁস, অন্যটিকে ক্যাসেরলে রেখে।
আমরা কাসেরোলটি coverেকে রাখি এবং আমরা ঝিনুকগুলি বাষ্প দিন, তাপ বন্ধ করে দিন।
আমরা গরম টেবিলে পরিবেশন করি।
রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য
প্রস্তুতির সময়
রান্নার সময়
মোট সময়
পরিবেশনা অনুযায়ী কিলোক্যালরি 130
নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.
এই সহজ এবং মৌলিক ঝিনুক রেসিপি জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
আপনাকে স্বাগতম. যারা মশলাদার পছন্দ করেন তাদের পক্ষে এপিরিটিফ বা একটি থালা হিসাবে গ্রহণের এটি একটি দুর্দান্ত রেসিপি।