ঘরে তৈরি চালের পুডিং আইসক্রিম

বছরের এই সময়ে এটি সঙ্গে রিফ্রেশ এবং হাইড্রেট করা সাধারণ সাধারণ আইসক্রিম এবং তুষার খুঁটি। বাজারে এবং আইসক্রিম পারলারগুলিতে বিভিন্ন এবং সুসাকুল এফ্রোডিসিয়াক এবং ব্যাঙ্গুয়ারিয়ান স্বাদ তৈরির ধারণাটি বেড়েছে, এইভাবে এটি আরও পরিশীলিত এবং আকর্ষণীয় স্পর্শ দেয়।

এইভাবে, আমরা এটি দিয়ে আপনাকে আজ অবাক করতে চেয়েছিলাম গ্রীষ্মের জন্য সুস্বাদু মিষ্টি। স্পেনীয় গ্যাস্ট্রোনমির aতিহ্যবাহী ডেজার্ট দিয়ে তৈরি একটি সুস্বাদু আইসক্রিম cream ভাত পুডিং। এটি তৈরি করা খুব সহজ এবং প্রচলিত রেসিপি থেকে খুব বেশি বিচ্যুত হয় না।

উপাদানগুলো

• দুধ 800 মিলি।
• হুইপিং ক্রিম 300 মিলি।
• কমলা বা লেবুর খোসা।
• দারুচিনি লাঠি
• চিনি 100 গ্রাম।
• 100 গ্রাম চাল।

প্রস্তুতি

প্রথমে আমাদের টিপিক্যাল করতে হবে ভাত পুডিং প্রচলিত এটি করার জন্য, আমরা দারুচিনি কাঠি এবং কমলা বা লেবুর খোসার সাথে একসাথে সসপ্যানে দুধ রাখব। তদাতিরিক্ত, আমরা ক্রিম এবং চাল যোগ করব এবং এটি সময়ে সময়ে আলোড়ন দিন যাতে চাল আটকে না যায় cook

30 মিনিট রান্নার পরে আমরা যুক্ত করব চিনি এবং আমরা এটিকে আরও 10-15 মিনিট ধরে রান্না করতে দেব, চালিয়ে যাওয়া চালিয়ে যাবেন এবং নিশ্চিত করে নিন যে চালটি ঝোল ঝরে না। সরান এবং এটি মেজাজ দিন।

শেষ পর্যন্ত, আমরা এই চালের পুডিংটি একটি ব্লেন্ডার গ্লাসে স্থানান্তর করব এবং আরও কিছুটা দুধ এবং ক্রিম যুক্ত করব। আমরা পিষ্ট করব ভাল এবং তারপরে আমরা এটি একটি খাদ্য কল বা স্ট্রেনারের মাধ্যমে পাস করব যাতে এটি একটি সূক্ষ্ম ক্রিম। আমরা এটিকে পৃথক ছাঁচে বিতরণ করব এবং এটি শক্ত না হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে রেখে দেব।

নোট

পাড়া ছাঁচ থেকে নিতে, এগুলি ফুটন্ত পানিতে একটি ছোট ফ্রাইং প্যানে বা সসপ্যানে রাখুন, একটি জরি দিয়ে প্রান্তগুলি ঘুরে ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে দিন। গ্রাউন্ড দারুচিনি এবং গলে যাওয়া চকোলেট দিয়ে সাজাইয়া দিন।

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য