উনা ঝুচিনি ক্রিম, এক খুব স্বাস্থ্যকর সবজি এবং ডায়েটে থাকা ব্যক্তিদের পক্ষে, তার মৃদু স্বাদজনিত বা বয়স্ক ব্যক্তিদের নরমতা এবং এর ভিটামিন এবং ফাইবার সামগ্রীর কারণে উপযুক্ত।
আমরা সারা বছর জুচিনি খুঁজে পেতে পারি এবং এই ধনী জুচিনি ক্রিমের মতো অসংখ্য রেসিপি প্রস্তুত করতে পারি, একটি অমলেটতে, একটি উদ্ভিজ্জ ভাজি, ফিলিংস ... তবে সবচেয়ে সাধারণভাবে খাওয়া হয় ক্রিম বা পুরি
ঝুচিনি এর ক্রিম
লেখক: মন্টসে মোরোট
রেসিপি প্রকার: প্রথম
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- ২-৩ টি জুচিনি
- 1 বড় পেঁয়াজ
- 4 চিজ
- তেল
- শাল
প্রস্তুতি
- আমরা পেঁয়াজ খোসা এবং এটি পাতলা স্ট্রাইপ কাটা, আমরা এটি একটি সামান্য তেল দিয়ে প্যানে রাখি, আমরা মাঝারি আঁচে এটি ভাজি করি।
- যখন আমরা ঝুচিনি প্রস্তুত করি, আমরা ধোয়া এবং শেষগুলি কাটা এবং তাদের খোসা ছাড়াই, যদি আপনি ক্রিম এবং আরও ভিটামিনগুলিকে আরও রঙ দিতে ত্বকের স্ট্র্যাপগুলি ছেড়ে যেতে চান।
- আমরা এগুলিকে পাতলা টুকরো বা স্কোয়ারে কাটা এবং পেঁয়াজ, নুন দিয়ে একসাথে রাখি, তেল লাগার ক্ষেত্রে এটি পর্যবেক্ষণ করে, কিছুটা নরম হওয়া পর্যন্ত এটি প্রায় 5 মিনিটের জন্য রেখে দিন।
- জল, শাকসবজি বা মুরগির ঝোল দিয়ে Coverেকে রাখুন যতক্ষণ না এটি শাকসব্জিগুলি coversেকে রাখে এবং প্রায় 15 মিনিট ধরে এটি রান্না করতে দিন, কাটানো চিজগুলি টুকরো টুকরো করে রাখুন, ভাল করে মিশ্রিত করুন, ব্লেন্ডার দিয়ে গুঁড়ো এবং ক্রিমটি কীভাবে বাকি আছে তা পরীক্ষা করুন, যদি আমাদের এটি হালকা বা পছন্দ হয় তবে ঘন, আমরা এটি আমাদের পছন্দ অনুসারে ছেড়ে দেব, আমরা নুনের স্বাদও নেব।
- আপনি যদি পিউরের মতো আরও পরিপূর্ণ এবং ডেনার ডিশ পছন্দ করেন তবে কয়েকটি আলু যোগ করুন এবং ঝুচিনি এবং পেঁয়াজের সাথে এক সাথে সেদ্ধ করুন, আপনি রান্না ক্রিমের জন্য চিজগুলিও পরিবর্তন করতে পারেন।
- এবং এটি কেবল এটি গরম গরম পরিবেশন করা থেকে যায়, আমরা এর সাথে ভাজা রুটি কিউবগুলি সাথে রাখতে পারি, যা খুব ভাল চলছে।
- এবং পরিবেশন করতে প্রস্তুত !!
এই রেসিপিগুলি ভাগ করে নেওয়ার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ, তারা আমাদের একই পুরানো খাবারগুলি পরিবর্তন করতে সহায়তা করে।