এই ক্রিসমাসে আমাদের মধ্যাহ্নভোজ এবং রাতের খাবারে ফিনিশিং টাচ দেওয়ার জন্য আমরা বাড়িতে তৈরি করতে পারি এমন সাধারণ মিষ্টি রয়েছে। এইগুলো বাদাম এবং ডার্ক চকোলেট বনবোন তারা এটা জন্য একটি মহান বিকল্প. বাইরে খসখসে, ভিতরে ক্রিমি... কে তাদের প্রতিহত করতে পারে?
তাদের প্রস্তুত করা খুব সহজযদিও আপনি যদি সেগুলি বেশি পরিমাণে করেন তবে তারা আপনাকে কিছুক্ষণের জন্য বিনোদন দেবে। আপনি তাদের প্রস্তুত করার জন্য অনুশোচনা করবেন না যদিও তিনি আপনাকে আশ্বস্ত করতে পারেন যে সেগুলি আপনাকে প্রস্তুত করতে যতটা সময় নিয়েছে তার চেয়ে অনেক কম টেবিলে টিকে থাকবে। এক-দুইয়ের বেশি রেসিপি চাইবে। কারণ কিছু চকলেট কে না পছন্দ করে?
এগুলো ঐতিহ্যবাহী চকলেট নয়। তারা একটি ময়দা দিয়ে প্রস্তুত করা হয় যা এর প্রধান উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে বাদাম ক্রিম, খাঁটি কোকো এবং খেজুর। অতএব, এটি একটি ঐতিহ্যগত রেসিপি তুলনায় অপেক্ষাকৃত স্বাস্থ্যকর রেসিপি। আপনি এটা প্রস্তুত করার সাহস করেন? সম্ভবত ধাপে ধাপে সহজ ধাপগুলি দেখে আপনাকে এটি করতে উত্সাহিত করবে কারণ ফটোগুলি তাদের ন্যায়বিচার করে না।
রেসিপি
- 200 গ্রাম বাদাম ক্রিম
- 2 টেবিল চামচ আইসিং চিনি
- বিশুদ্ধ কোকো পাউডার 10 গ্রাম
- 7 pitted তারিখ.
- 30 গ্রাম। ভাজা বাদাম
- 10টি হ্যাজেলনাট (ঐচ্ছিক)
- 100 গ্রাম 85% ডার্ক চকোলেট।
- জলপাই তেল 1 টেবিল চামচ
- আমরা রাখি খেজুর ভিজিয়ে 30 মিনিটের জন্য গরম জলে।
- ক্স, আমরা ব্লেন্ডার গ্লাসে পিষে ফেলছি বাদাম ক্রিম, কোকো পাউডার, চিনি এবং ছয়টি খেজুর যতক্ষণ না তারা একটি ঘন মিশ্রণ তৈরি করে যা আমরা পরিচালনা করতে পারি। এটা কি এখনও খুব নরম? আরও একটি তারিখ যোগ করুন।
- আমরা ময়দার ছোট অংশ গ্রহণ করি - এটি 10 টি চকলেটের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে এবং আমরা বল গঠন আমরা চাইলে তাদের প্রতিটিতে একটি হ্যাজেলনাট প্রবর্তন করছি।
- তারপর, টোস্ট করা বাদাম কাটা যাতে তাদের মধ্যে চকলেট প্রলেপ ছোট টুকরা আছে.
- একবার করেছি আমরা চকোলেট ফ্রিজে নিয়ে যাই যাতে আমরা স্নান প্রস্তুত করার সময় তারা শক্ত হয়ে যায়।
- এই জন্য, আমরা চকোলেট গলে 20-30 সেকেন্ডের ব্যবধানে মাইক্রোওয়েভে তেল দিয়ে যাতে এটি পুড়ে না যায়।
- যখন আমাদের গলিত চকোলেট থাকে, তখন আমরা বলগুলিকে ফ্রিজ থেকে বের করি এবং আমরা তাদের গলিত চকোলেটে স্নান করি। আপনি এগুলিকে একটি ছোট ট্রের উপরে একটি র্যাকের উপর রেখে এবং উপরে চকোলেটটি ফেলে দিয়ে এটি করতে পারেন।
- আমরা অতিরিক্ত চকোলেট ড্রেন করতে দিই এবং তারপরে আমরা গ্রীসপ্রুফ কাগজ দিয়ে একটি প্লেট বা ট্রেতে রাখি এবং আমরা ফ্রিজে নিয়ে যাই সর্বনিম্ন 15 মিনিটের জন্য।
- এখন এটি শুধুমাত্র বাদাম এবং ডার্ক চকোলেট বনবোন উপভোগ করার জন্য অবশেষ।