আনারস ভিটামিন সি, বি 1, বি 2 এবং পিপি, খনিজগুলি সরবরাহ করে: ম্যাগনেসিয়াম, সোডিয়াম, আয়রন, ফসফরাস, সালফার, আয়োডিন, ক্যালসিয়াম।
এই জেলিটি পুষ্টিকর, একটি সুগন্ধযুক্ত এবং দেহে সমৃদ্ধ, একটি বর্ষার বিকেলে ছেলেদের সাথে এটি তৈরির আদর্শ।
উপাদানগুলো
অলাভজনক জেলটিন 2 স্যুট
আনারস 1 কেজি
গরম জল দিয়ে 1 ছোট কফি আইল
ক্রিম 1 পাত্র
চিনি
প্রক্রিয়া
খোস ছাড়াই আনারস বা চোখের টুকরো টুকরো টুকরো করে চিনি দিয়ে একটি পাত্রে রেখে দিন এবং তাদের রস না পাওয়া পর্যন্ত তাদের 1 ঘন্টা বিশ্রাম দিন।
আনারসটি একটি জুসারে রাখুন, কিছু সাজানোর জন্য এটিগুলি সাজাতে এবং চেপে সংরক্ষণ করুন, গরম পানিতে ভাললাগী জেলটিন ডিহাইড্রেট করুন, তারপরে খাবার প্রসেসরে রাখুন এবং সমস্ত কিছু মিশ্রিত করুন।
এই রসটি গ্লাসে পরিবেশন করুন এবং এটি ক্রিস্টলাইজ না হওয়া পর্যন্ত, চিনি দিয়ে ক্রিমটি বিট করুন এবং ফ্রিজে রেখে দিন it
একবার জেলটিন ঠান্ডা হয়ে গেলে এবং ক্রিমটি ঠান্ডা হয়ে যায়, ক্রিম ফ্লেক এবং আনারসের একটি ছোট টুকরা দিয়ে মাঝখানে সাজান।