আজ আমরা একটি সমৃদ্ধ রেসিপি প্রস্তুত করতে যাচ্ছি যা একটি বিশেষ কিছু এবং অবশ্যই আপনার খুব কম লোক এটি উপভোগ করছেন। শুয়োরের মাংস বা গরুর মাংসের গাল এমন প্রাণীর একটি অংশ যা কিছু অঞ্চলে খাওয়া হয় না, তবে সত্যটি হ'ল এর সু-সংযুক্ত স্বাদটি সুস্বাদু।
আমাদের আজকের রেসিপিটি চিংড়ি এবং স্ক্যাম্পি সঙ্গে শুয়োরের মাংস গাল। প্রস্তুত করতে সহজ তবে অবিচ্ছিন্ন বিপরীতে যে তালু পূরণ করবে। বরাবরের মতো, আমরা শপিংয়ে যাই এবং আমাদের রেসিপিটি প্রস্তুত করার জন্য সময়কে সংগঠিত করি।
অসুবিধা ডিগ্রী: সহজ
প্রস্তুতির সময়: 1 ঘন্টা 30 মিনিট
4 জনের জন্য উপকরণ:
- 4 গাল
- 8 চিংড়ি
- জ্ঞান
- ওয়াইন
- সাল
- তেল
- চূর্ণ প্রাকৃতিক টমেটো
- Agua
- রসুন
আমাদের আছে প্রয়োজনীয় উপাদান আমাদের শুধু প্রস্তুত হওয়া দরকার।
আমরা গালকে বাদামী করে রেখে শুরু করি। অল্প তেল দিয়ে সেদ্ধ করে নিন।
অন্যদিকে আমরা রাখি জল দিয়ে একটি পাত্র মধ্যে চিংড়ি মাথা এবং আমরা এটি রস ছাড়তে দেই এবং তারপরে মর্টার দিয়ে সেগুলি পিষে এবং স্বাদটি ছেড়ে দেব।
যখন আমরা আছে গাল প্রস্তুত, আমরা একটি সামান্য ওয়াইন যোগ করি, যখন অ্যালকোহল বাষ্পীভূত হয় তখন আমরা এটি তৈরি করতে রসুন যোগ করি এবং তারপরে টমেটো যাতে এটি স্বাদ গ্রহণ করে।
অন্য একটি প্যানে আমরা তৈরি করি চিংড়ি, ক্রেফিশ, কনগ্যাক সহ, আমরা তাদের শিখা শিখিয়েছি এবং আমরা এগুলিকে ক্যাসেরোলে যুক্ত করতে পারি, আমরা সবকিছু একসাথে করা যাক এবং ইতিমধ্যে আমাদের বেস আছে।
এখন আমরা যুক্ত চিংড়ি মাথা থেকে জল এবং আমরা এটি "চুপ চুপ" তৈরি করি। যখন রস ঘন হয়, তখন আমরা কেবল সুস্বাদু উপভোগ করতে পারি।
যোগ করা ছাড়া আরও, আমি আপনাকে শুভকামনা জানাই যে আপনি যে রেসিপিটি আজ আমরা আপনার জন্য নিয়ে এসেছি তা উপভোগ করুন।
আমি চিংড়ি এবং স্ক্যাম্পি দিয়ে শুয়োরের গালগুলির রেসিপিটি পড়েছি এবং এটি তৈরির জন্য আমি এটি অনুলিপি করেছি, তবে এটি সংরক্ষণের জন্য আমি এটি পরিষ্কার করি এবং আমি লক্ষ্য করি যে টমেটো প্রস্তুতিতে আসে না, প্রশ্নটি আমি কোথায় যুক্ত করি? টমেটো? গ্রেস রেসিপি সুস্বাদু হতে হবে
ভাল প্রফুল্ল কুক !!
আমাদের পড়ার জন্য সবার আগে ধন্যবাদ। এবং আপনি একেবারে ঠিক বলেছেন, আমি টমেটোর স্টেপটি রেখেছি। এটি ওয়াইন এবং রসুন যুক্ত করার পরে ডানদিকে যায়।
এখন আমি রেসিপি এ এটি পরিবর্তন করুন, আপনাকে অনেক ধন্যবাদ !!
শুভেচ্ছা
লোরেটো