Пълнени гъби с патладжан и бекон

Ролки от патладжан, бекон и гъби

на патладжани те са изискана и много гъвкава храна. В допълнение, те съдържат ниско съдържание на мазнини, поради което те се превръщат в един от страхотните зеленчуци, за да могат да поддържат линията в диетите в диети за отслабване. Бързи за изработка, те могат да бъдат направени за специални поводи.

Затова днес предлагаме страхотно рецепта за валентин, в което със сигурност ще успеете. Няколко патладжани на скара, пълнени с пушен бекон и бъркани яйца с гъби и лук. Страхотно ястие, което се прави фино и бързо, според любовния ден.

Ingredientes

  • 2 големи патладжана.
  • 1/2 кутия гъби.
  • 1/2 малък лук.
  • Филийки бекон.
  • Зехтин
  • Бешамел.
  • Настъргано сирене.

Preparación

Първо, ние ще намалим Нарязани патладжани с дебелина 1 см. Ще ги изпечем на скара или на широк тиган, с малко зехтин и ще ги покрием. Ще ги оставим да се готвят от двете страни, докато омекнат.

Междувременно ще направим пълнеж. Ще нарежем лука много ситно и освен това ще нарежем гъбите на малки кубчета. В тиган ще запечем лука и ще добавим гъбите, ще задушим малко и ще запазим.

Когато всички патладжани са изпечени, в същия тиган ще направим бекон. Ще добавим няколко капки масло и ще ги направим кръгли.

Когато всичко свърши, ние ще направим ролки. Ще поставим парче патладжан, отгоре един бекон и малко от лука, задушен с гъбите, ще навием и ще ги поставим в дълбок съд.

Накрая ще направим a бял сос малко дебели, ще приготвим рулата и ще добавим малко настъргано сирене. Ще поставим във фурната за няколко минути, докато се запекат.

Повече информация - Millefeuille от патладжани, йорк и сирене камамбер

Повече информация за рецептата

Ролки от патладжан, бекон и гъби

Време за подготовка

Време за готвене

Общо време

Килокалории на порция 276

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.