Кокосов орех, обикновен десерт, бърз и много добър, идеален за десерт след добро хранене.
Flan е високо ценен десерт, който не го харесва. Във всички къщи имат любимия си флан, тъй като той може да бъде направен по много начини и вкусове.
Този път ви довеждам много богат кокос и кондензирано мляко, кокосът придава много приятен вкус и текстура, които много харесвате.
Кокосов флан и кондензирано мляко
Автор: Монсе
Тип рецепта: Десерт
Порции: 6
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 500 мл. пълномаслено или кокосово мляко
- 300 гр. кондензирано мляко
- 3 яйца
- 100 гр. настърган кокос
- 1 буркан течен карамел
Preparación
- За да приготвим кондензираното мляко и кокосовия флакон, ще започнем с поставянето на фурната да се нагрява, ще вземем тава по-голяма от формата, където поставяме фланеца, ще добавим около 2 пръста вода, поставяме във фурната е нагрята до 180ºC.
- Вземаме мухъл за фланеца, покриваме основата с течен карамел, можем да го направим у дома или да го купим вече приготвен. Резервирахме.
- В купа слагаме яйцата и млякото, разбиваме и разбъркваме.
- Добавете кондензираното мляко и разбъркайте добре.
- Добавете ¾ част от настъргания кокос към предишната смес. Разбъркваме.
- Изсипваме цялата смес във формата, където имаме карамела, отгоре разпределяме останалата част от настъргания кокос, поставяме формата за флан върху тавата за печене, която имаме с водата, така че да се приготви в тава Мари.
- Оставяме го, докато фланеца се приготви, около 40 минути или докато при пробиване в центъра излезе сух. Времето за правене ще зависи от фурната.
- Когато е, го изваждаме, оставяме да се охлади. Разкачете и сервирайте с малко повече настърган кокос, ако искате.