Обгарящ гретен

Обгарящ гретен

Здравейте всички! Днес ви предлагам една много лесна и богата рецепта на зеленчукова основаПриготвя се за момент и фурната се грижи за останалото, идеално за вечеря в тези дни, когато просто искате леки ястия.

Ниво на трудност: Много лесно

Време за подготовка: 5 минути + време за печене

Състав:

  • 2 патладжана
  • 2 червени чушки
  • 2 лука
  • Зехтин
  • Лимонов сок
  • 1 huevo
  • Малко настъргано сирене
  • сол
  • Pimienta

Начин на приготвяне:

Поставяме зеленчуците върху листа за печене и ги поръсваме със струйка зехтин и малко сол. Поставяме го на 200º и печем 40-50 минути, докато свършат всички зеленчуци. Оставяме ги да се охладят малко и ги нарязваме на ивици.

Поставяме зеленчуците редуващи се помежду си в източник или тава за печене, покриваме ги с майонеза (Може да се купи или домашна) и отгоре слагаме настърганото сирене. Печем отново, докато запечем по наш вкус.

За направата на домашната майонеза

Ще използваме ръчен миксер. В чашата на блендера добавете яйце, чаша зехтин, сок от лимон, сол и черен пипер (в този ред). Поставяме миксера на дъното на чашата и започваме да бием, без да го преместваме от дъното. Когато майонезата започне да втасва, ще правим бавни движения нагоре и надолу с миксера.

Повече информация - Салата със сирене и орехи


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.